Tag-Archive for ◊ libamáj ◊

Írta:
• 2012, május 09, szerda

Kövér, hízott libának a máját, ha jól megmostuk, csak közvetlen sülés előtt sózzuk meg és egy lábasba, 1 — 2 nagy
tojásnyi zsírt fél merítőkanál vízzel tegyük oda lefedve párolni. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Szárnyasok | Cimke: ,  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2010, október 17, vasárnap

Formába kevés aszpikot teszünk, hideg helyre állítjuk és megfagyasztjuk. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, október 16, szombat

A megmosott májat  1—2  órán  át tejben  áztatjuk.  Tegyünk lábasba elegendő zsírt, vagy libahájat,  1/4 hagy­mát, a májat, 2—3 szem borsot és 1 mokkáskanál sót. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Kategória: Szárnyasok | Cimke:  | Nincs hozzászólás
Írta:
• 2010, október 16, szombat

Szép libamájat  tejben 1-2 órán át áztatunk. Azután  lábasba tesszük, hozzáadunk zsírt, 1/4 fej hagymát, kis sót, 1 pohár vizet öntünk alá és lefedve kb. 1 óráig  pároljuk,,, Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 23, csütörtök

A megmosott és tejben áztatott májat vízzel leöblítjük, azután lecsurgatjuk a vízet róla.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 15, szerda

Nálunk óriási a sikere

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • fél kg liszt
  • 3-4 deci tejföl
  • 10 deka sonka
  • fél kg zöldborsó
  • vaj
  • 1 kockacukor
  • kevés só
  • 10 deka libamáj  és
  • kevés gomba

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 14, kedd

Hozzávalók: 25 deka kenőmájas, vagy sült libamáj, kicsi szerecsendió, 12 deka vaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: