Hozzávalók: 3 közepes v. 1 nagy fej hagymát karikára vágsz, ízlés szerint olajban v. zsírban megpirítod, 1 púpozott fakanál lisztet adsz hozzá (felengeded vízzel) Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: egy fél fej reszelt vöröshagyma, 1 evőkanál levesízesítő por,  1 csipet őrölt  köménymag, 1 kiskanál cukor, 1 kiskanál piros­paprika, 1 evőkanál olaj vagy egy fél evőkanál zsír, 3 tojássárga, 2 dl tejföl, só, 1 csokor snidling,  ecet. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók 4 tojás,  1 tojássárga, 3 dkg liszt, egy fél liter tej vagy 2 dl tejföl, 7 dkg füstölt szalonna, só, késhegynyi törött bors, 1 csokor petrezselyemzöld,  1-2 babérlevél, egy kevés ecet. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 5-6 rebarbaralevél-nyél (szá­ra),  2 tojássárga,  2 kiskanál liszt, só, késhegynyi őrölt fahéj meg szegfűszeg, egy csomag va­níliás cukor vagy egy  fél rúd vanília,  10 dkg cukor. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 csomó leveszöldség, 1 evőkanál olaj,1 púpos evőkanál liszt,1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 4 tojás meg1 tojássárga,  só, 1 csokor petrezselyem zöld, egy kevés ecet. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:   1  kg fejteni való nyári szemes bab, 1 db paradicsom,  1-2 babérlevél, 2 dl  tejföl, 1 púpos evőkanál liszt,  só, egy kevés ecet.     Tovább a teljes receptre…

Hozzávaló:  30 dkg tehéntúró,  3 evőkanál búzadara, 2 nagy vagy 3 kicsi tojás, 1,5 dl  tejföl, 2 dkg zsír vagy olaj, 2 dkg liszt, só vagy levesízesítő por,  egy csapott evőkanálnyi piros­paprika. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 50 deka birkahús, 6 deka hagyma, 2 deci tejföl, 6 deka zsír, 25 deka zöldbab, 35 deka bur­gonya, 3 gramm paprika, só, kömény­mag, babérlevél, 5 deka liszt. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 40 deka gyümölcs, 1 liter víz, 3 deka liszt, 2 deci tejszín, vagy 3 deci tejföl, 1 citrom, 15 deka cukor, 4 deka vaj, só. Tovább a teljes receptre…

Pár csontot és 1 darabka marha- vagy sertésmájat főzünk kb. 3 l vízzel (6 személyre). Közben élőkészí­tünk karikára vágott zöldséget és 1/2 hagymát. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 liter édes fehérbor,  5 dkg mazsola,  5 dkg cukor,  4 tojássárgája,  1 dl tejszín,  1/2 citrom héja, 1/2 dl konyak a mazsola áztatásához,  só, szegfűszeg, fahéj (vagy mézeska­lács fűszerkeverék). Tovább a teljes receptre…