PANNA COTTA eper- és őszibarack zselével, finom lágy édesség

Egy könnyű délutáni édességet készítettem ma, cukor nélkül, nagyon tetszett mindenkinek!

Hozzávalók

  • 4 pohárhoz
  • 400 ml habtejszín
  • 100 ml tej
  • vaníliapaszta
  • fél evőkanál negyedannyi édesítő (2 ek cukor)
  • 4 db lapzselatin
  • Zseléhez:
  • kb.500 g eper (nekem nem volt most annxi ezért őszibarackos is készült)
  • fél evk negyedannyi édesítő (2ek cukor)
  • 2 lapzselatin (ha csak pürét szeretnétek ez elhagyható)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés, cappuccinós finomság, sütés nélküli tejszínes édes varázs!

Kitaláltam a hétvégi sütit.. nagyon finom lett, megéri kipróbálni. Ha szereted a finom, krémes sütiket, ez biztosan elnyeri a tetszésed.

Hozzávalók

  • A tésztaalaphoz:
  • 0.5 kg linzertészta
  • 10 dkg vaj
  • 3 e.k. lekvár
  • 3 e.k. feketekávé /lefőtt/
  • 30 ml rumaroma
    A krémhez:
  • 0,5 l habtejszín
  • 40 dkg mascarpone
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2 cs. cappuccino
  • ízlés szerint porcukor /lkb 4 e.k./
  • 2 db lapzselatin
  • 2 cs. habfixáló
  • 6 e.k. feketekávé /lefőtt/
    A tetejére.
  • 0.5 l habtejszín /hulala/
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 e.k. étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu torta, ha valami egyszerű édes, krémes sütikét készítenél!

A tiramisu egy olyan édesség, amit mindenki szeret, ezért akár ünnepi alkalmakra is elkészítheted. Nem csak pohárkrém lehet belőle, akár tortaként is kínálhatod, így még ínycsiklandóbb.

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 8 db tojás
  • 8 evőkanál liszt és
  • cukor is
  • Krém: dupla adagot csináltam
  • 25 dkg mascarpone
  • 3 db tojás
  • 3 dkg porcukor
  • 1 cs lapzselatin
  • 1 dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos fehér csokis mousse mákos piskótával, habkönnyű kényeztetés a hétköznapokra!

Csodás íze mindenkit elvarázsol, ha valami igazán finomra vágsz, érdemes kipróbálnod. Elnyerte a tetszésemet ez a recept!

Hozzávalók

a mákos tésztához

  • 100 g cukor
  • 100 g puha vaj
  • 3 tojás
  • 120 g darált mák
  • 30 ml tej
  • 9 g szódabikarbóna
  • 1 citrom reszelt héja
    Hozzávalók a fehér csoki mousse-hoz
  • 200 g fehér csokoládé
  • 400 ml habtejszín
  • 2 citrom leve és reszelt héja + 2 evőkanál cukor
  • 3 db lapzselatin
    Hozzávalók a citromkrémhez
  • 100 ml citromlé
  • 2 citrom reszelt héja
  • 3 tojássárgája
  • 1 tojás
  • 100 g cukor
  • 100 g hideg, kockázott vaj
  • 1 lap zselatin

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….