Gyorsan összedobtam egy kis pitét. Igaz lehetett volna benne kicsivel több gyümölcs is, de mint tudjuk, most a körte aranyárban van. Na mindegy finom lett és az a lényeg!
Hozzávalók
A tésztához
- 35 dkg finomliszt
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg margarin
- 10 dkg kacsazsír
- 1 db tojás +1 db a kenéshez
- 1 dl tejföl
- csipet só
- 1 cs. vaníliás cukor
- 10 dkg porcukor
- 1 cs. sütőpor
A töltelékhez
- 1 kg körte
- 25 dkg erdei gyümölcs /fagyasztott/
- 1 dl száraz fehérbor
- kb 10 dkg kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint fahéj
- ízlés szerint őrölt szegfűszeg
- 1 narancs héja
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →