Kapormártás (kaporszósz) készítése

Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló

Hozzávalók

  • 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,
  • 3 deka vaj,
  • 3 deka liszt,
  • egy kis só,
  • 3 deka cukor,
  • egy kevés ecet vagy citromlé és
  • egy deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Jénaiban sült burgonya-saláta recept

Ezt az ételt hasamra csapva rögtönöztem, nem kizárt, hogy már más kitalálta.

Hozzávalók 2-3 fő részére

  • fél kg burgonya
  • 1kisebb fej vöröshagyma,
  • 2 db tojás,
  • 1 pár virsli,
  • 1 nagy poharas tejföl,
  • 15 dkg sajt,
  • 1 ek majonéz,
  • 1 ek mustár,
  • 1 ek liszt,
  • 1 mokkáskanál pirospaprika,
  • ízlés szerint só,
  •  bors

 

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkinis-sonkás rakott tészta recept

Hozzávalók

  • 1 közepes cukkini,
  • egy kis konzerv szeletelt gomba,
  • kb. 20 dkg sonka /frikandó vagy tetszés szerinti/,
  • 25-30 dkg penne, vagy egyéb, ízlés szerinti durum tészta,
  • 1 doboz hámozott paradicsom konzerv, vagy paradicsom sűrítmény,
  • 2 dl főzőtejszín,
  • oregánó,
  • bazsalikom,
  • 1-2 gerezd fokhagyma,
  • 15 dkg edami vagy trappista sajt,

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tartályautó torta recept

Hozzávalók

 

  • 6 tojás + 6,
  • 6 ek, cukor + 6,
  • 6 ek. liszt +6,
  • 1 ek. olaj,
  • 1 cs sütőpor,
  • csipet só,
  • 40 dkg túró,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 25 dkg margarin,
  • 6-7 ek. lekvár,
  • 10 dkg kemping sajt,
  • 20 dkg porcukor,
  • 20 dkg fehér csokoládé,
  • zöld színű ételfesték ízlés szerint.

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros túrós lepény

A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt,
  • 3 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej,
  • só,
  • 2 dkg élesztő

Töltelék

  • 40 dkg túró,
  • 3 kanál cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 kanál dara,
  • 1 kanál apróra vágott zöld kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fincsi szelet receptek

Hozzávalók

  • 6 db tojás,
  • 6 ek. cukor,
  • 2 ek.  kakaó,
  • 2 ek. olaj,
  • 6 ek. liszt.
  • 1 sütőpor,
  • csipet só,
  • 6 kocka csokoládé

A krém hozzá valói

  • 2 cs. tejszín ízű puding por
  • +2 ek. liszt,
  • 1 margarin,
  • 22 dkg. cukor,
  • 6 dl tej
  • 175 g tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….