Pihe-puha túrós, ebből a csodás sütiből egy morzsa sem marad!

Nagyon finom puha tésztája van, legközelebb almával és meggyel is megsütöm. Nekünk nagyon ízlett, érdemes elkészíteni.

HOZZÁVALÓK

  • 4 db tojássárgája
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 15 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 30 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • töltelék
  • 90 dkg túró
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája + 4 tojásfehérje
  • 1 citrom reszelt héja
  • kapor (el is hagyható)
  • 2 evőkanál búzadara
    Lekenés:
  • 1 db tojássárgája

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felétek hogy hívják ezt a finomságot? Egy csodás étel krumpliból!

Az étel, amit mindenki másképp hív, de mindenki ugyanúgy imádja!  Az egykor a szegények ételének számító tócsni, önmagában vacsorának is tökéletes.

Hozzávalók

  • 6 db burgonya
  • 1 db tojás
  • 2 ev. kanál liszt (púpos kanál)
  • 150 g tejföl
  • ízlés szerint só,
  • bors
  • kapor vagy petrezselyemzöld
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A világ legízletesebb kapormártása, képtelenség belőle eleget készíteni!

A húsok mellé mártást szoktam kínálni, hogy ínycsiklandóbbak legyenek. A kapormártás az egyik kedvencünk, mert nincs vele sok munka és nagyon ízletes

Hozzávalók

  • 1 csokor kapor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 5 dl tej
  • ételízesítő
  • bors
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínycsiklandó tökkrém télire, kenyérre kenve a legfinomabb reggeli!

Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!

Hozzávalók

  • 1 kg főzőtök
  • 300 g sárgarépa
  • 300 g hagyma
  • 300 g paradicsom
  • friss kapor (tetszés szerint)
  • 100 ml olaj
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 teáskanál só
  • fél teáskanál őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káposztával töltött paprika, fenséges savanyúság, ami gyorsan elkészíthető!

A káposztával töltött paprika nagyon finom és bármilyen étel mellé felszolgálható savanyúság. A ropogós káposzta különleges zamata mindenkit arra késztet, hogy fogyasszon ebből a savanyúságból akár egy szendvics mellé is. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 30 – 40 db paprika,
  • 3 – 3, 5 kg fejes káposzta,
  • 1 db csípős paprika,
  • 2 db répa,
  • 13 gerezd fokhagyma,
  • kapor,
  • zöldpetrezselyem.

Hozzávalók a léhez:

  • 1 liter víz,
  • 2 evőkanál só,
  • 1 bögre cukor,
  • 1/2 bögre napraforgóolaj,
  • 1/2 bögre ecet 10%-os.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Majonézeses burgonyasaláta

 

Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat

Hozzávalók :

  • 1,5 kg burgonya
  • 5 db csemegeuborka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 pohár (2 x 150g) tejföl
  • majonéz
  • só-,
  • bors ízlés szerint
  • 1 csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bámulatos kapros túrós lepény, a régi falusi recept!

Csodás íze van, a mai napig gyakran megsütöm ezt a fenséges finomságot!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 18 dkg vaj
  • kevés só
  • 2 tojásásárgája
  • tejföllel
Töltelék
  • 75 dkg túró
  • 2 tojássárgája
  • ízlés szerinti só
  • apróra vágott kapor
  • 2 tojásfehérje

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros tökfőzelék recept

Ha eddig nem igazán kedvelted volna, ezután te is megkedveled…egészséges, kímélő étel, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 1 kg gyalult tök
  • 2 púpos ek liszt
  • 3 ek olaj
  • 1 tk őrölt pirospaprika
  • 2 tk só
  • 1 késhegynyi bors
  • 3 dl tejföl
  • 2 tk kapor vagy egy kis csokor friss

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros túrós batyu, ahogy vidéken készítik!

Ez aztán a fenséges édesség! Ennél jobb recept nincs is!

Hozzávalók

A tésztához
  • 1+2 dl tej
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál + 8 dkg cukor
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 tojássárgája +
  • 1 a kenéshez
  • 8 evőkanál olaj +
  • 1 kávéskanál, a kenéshez
A töltelékhez
  • 1 csomag kapor
  • 2 tojás
  • 12 dkg porcukor, a szóráshoz
  • 50 dkg krémtehéntúró

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű töltött karalábé tejfölösen, nem lehet eleget készíteni belőle!

Ha vágysz valami finom és kiadós ételre, ezt próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 8 fiatal karalábé
  • 25 deka darált sertéshús
  • 6 deka rizs
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 deci tejföl
  • 1 kisebb hagyma
  • 3 evőkanál zsír
  • egy kávéskanálnyi, apróra vágott zöldpetrezselyem
  • ugyanennyi kapor
  • 2 deka cukor
  • 1 leveskocka
  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyed tejfölös kapros káposzta, finomabbról álmodni se lehet!

Szeretnél valami gyors és egyszerű ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók

  • 1 kg fehérkáposzta
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • ecet
  • 1 nagy csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldhagymás krumplifasírt

A fasírtnak számtalan változata van! A tipikus összetevője a darált hús! Most viszont hús nélkül kóstoljuk meg

Hozzávalók

  • kb. 1 kg krumpli
  • 3 egész tojás
  • bors
  • 3 szál zöldhagyma
  • kis csokor petrezselyemzöld
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál liszt
  • olaj a sütéshez

A mártogatóhoz

  • 3 dl tejföl
  • kis csokor kapor
  • a zöldhagyma fehér része
  • csipet só
  • csipet fehérbors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapormártás (kaporszósz) készítése

Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló

Hozzávalók

  • 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,
  • 3 deka vaj,
  • 3 deka liszt,
  • egy kis só,
  • 3 deka cukor,
  • egy kevés ecet vagy citromlé és
  • egy deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapros túrós lepény

A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt,
  • 3 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej,
  • só,
  • 2 dkg élesztő

Töltelék

  • 40 dkg túró,
  • 3 kanál cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 kanál dara,
  • 1 kanál apróra vágott zöld kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….