Ezt a csodás sütemény receptet a helyi,megyei újságban találtam,1996 -os számban.
Két db roppanós pörkölt dióshabos lapok között a kávés ,tejszínes vajas krém.
Mennyei finom lett.
Hozzávalók
- a tésztához
- 35 dkg durvára vágott pirított dió
- 6 tojásfehérje
- 35 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 6 ek. liszt
- A krémhez:
- 6 tojássárgája
- 4 ek. cukor
- 1 dl erős nescafé
- 2 ek liszt
- 20 dkg vaj
- 2,5 dl habtejszín
A tetejére: - 10 dkg olvasztott csokoládé
- 1 ek étolaj
- 15 fél dió
- 1 ek kristálycukor