Rakott tészta

Hozzávalók

  • 20 dkg kifőtt tészta /maradék/
  • 10 dkg füstölt sonka,/füstölt szalonna./
  • 1 tk. erős darált paprika
  • 1 ek. pecsenyezsír
  • ½ paprika
  • ½ fej vöröshagyma
  • 2 kispohár tejfel
  • 3 szelet szalámi, / bármilyen ami otthon van/
  • 10 dkg gomba

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Cukkinis-sonkás rakott tészta recept

Hozzávalók

  • 1 közepes cukkini,
  • egy kis konzerv szeletelt gomba,
  • kb. 20 dkg sonka /frikandó vagy tetszés szerinti/,
  • 25-30 dkg penne, vagy egyéb, ízlés szerinti durum tészta,
  • 1 doboz hámozott paradicsom konzerv, vagy paradicsom sűrítmény,
  • 2 dl főzőtejszín,
  • oregánó,
  • bazsalikom,
  • 1-2 gerezd fokhagyma,
  • 15 dkg edami vagy trappista sajt,

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gombamártás recept

A nagyságához mérten 6—8—10 da­rab szép aszalt gombát megmosunk, tegyük oda vízbe megfőzni, ha meg­főtt, szedjük ki a vízből és esetleg, ha férges rész volna benne, vágjuk ki, az­tán vagdaljuk fel egész apróra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött felsál recept

1  kg felsált szép  nagy szeletekre vágunk és  vékonyra   kiverünk.   1/4 kg húst egész apróra vagdalunk vagy le­darálunk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gombás rostélyos

1 kg rostélyosnak való húst szeletekre vágunk. Kiverjük, kissé megsózzuk, borsozzuk., lisztben megforgat­juk. Lábasban 1 kanál zsírt forrósítunk és a szeletek mindkét oldalát hirtelen kisütjük, hogy belül nyers marad­jon. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gombás rakott palacsinta recept

Hozzávalók 6 személyre 18 db sós palacsinta töltéséhez : 30 dkg erdei gomba,8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, kevés pirospaprika, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Zöld gombás rizs ( Németország )

Hozzávalók: 20 deka rizs, 10 deka gomba, 2 darab vöröshagyma, 1 kis csomag mélyhűtött paraj, 1 evőkanál zsír, húsleveskocka, só, töröttbors, szerecsendió, 5 deka sajt.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Borjúbordák libamájjal töltve

Hozzávalók: 4 darab borjúborda ( cotelette ), 25 deka libamáj, 40 deka zsír, 2 tojás, 15 deka zsemlyemorzsa, 5 deka liszt, só, bors, 1 kis fel vöröshagyma.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Tejszínes gomba tükörtojással

Hozzávalók: 50 deka gomba, 1 deci tejszín, 3 deka vöröshagyma, 6 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem, 1 és fél deci tejfel, só, személyenként 1 tojás és töröttbors.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Barnamártás

Hozzávalók: 5 deka zsír, 4 deka porcukor, 30 deka vegyes-leveszöldség, 1/2 kg csont, 10 deka füstölt szalonna bőre, 5 deka gomba, 1 babérlevél, 1 tört szegfűszeg, 15 szem összenyomott feketebors, 1/2 liter paradicsom, 20 deka vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 deci pecsenyelé, 6 deka liszt, só, 2 deci fehérbor és finomra vágott tárkonyból vagy tárkonyos ecetből is egy kevés.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Bélszín íróvajas tésztában

Hozzávalók: Tészta: 12 1/2 deka vaj, 12 1/2 deka liszt, 1 darab tojás, 1 darab citrom, annyi zsír, hogy rétestészta keménységű tésztánk legyen.

Töltelék: 80 deka bélszín, 15 deka zsír, 1 nagy fej vöröshagyma, kávéskanálnyi só, késhegynyi bors, 8 darab babérlevél.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gombás rostélyos

Hozzávalók:  4 darab 20 dekás rostélyos, vagy felsálszelet, 16 deka vöröshagyma, 8 deka zsír, 1 evőkanál pirospaprika, 20 deka gomba, 1 evökanál finomra vágott zöldpetrezselyem, só, töröttbors és 2 evőkanál paradicsom.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: