Tag-Archive for ◊ galamb receptek ◊

Írta:
• 2011, június 19, vasárnap

Hozzávalók: 1 pár galamb vagy kicsi csir­ke, egy evőkanál reszelt vöröshagyma, 5 dkg borjú- vagy csirkemáj, 1 zsemle, az áztatáshoz száraz fehér bor, 10 dkg vaj, 1 tojás sárgája, só,  késhegynyi kakukkfű meg tört borókabogyó, csipetnyi majoránna, egy kevés zsálya, 2 szem tört szegfűszeg, kiskanálnyi reszelt citromhéj: a párolólébe 1-1 szál sárgarépa- meg petrezselyem­gyökér, 1 húsleveskocka, egy kevés törött bors, 1 babérlevél, késhegynyi kakukkfű, 2 szem boró­kabogyó. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, június 17, péntek

Hozzávalók: 2-3 fiatal galamb vagy kicsi csirke,  5 dkg zsír, 1 közepes fej vöröshagyma,   mokkáskanálnyi pirospaprika, só, 75 dkg tarho­nya, 2 cső zöldpaprika. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: