Sajtos csiga „Katicától”

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,75 dl olaj
  • 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
  • 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

  • 12,5 dkg puha margarin
  • 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás – Csokis muffin „Katicától”

Nálunk nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé. De még anélkül is finom majszolni való.

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 1 pohár natúr kefir,
  • 30 dkg cukor,
  • 40 dkg liszt,
  • 1,8 dl olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 15 dkg csokoládé/ét/,
  • 3 evőkanál lekvár/barack/,
  • 3-4 dkg szeleteltmandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye rolád „Katicától”

Hoztam egy finom gesztenyés sütit. Remélem ízleni fog egy kis tejszínhabbal körítve.

Tészta hozzávalói

  • * 3 tojás,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1/4 tasak sütőpor

Krém hozzávalói

  • 10 dkg vaj,
  • ízlés szerint cukor/10 dkg/,
  • 1 csomag tejszínes főző puding,
  • 4 dl tej,
  • 10 dkg gesztenye massza,
  • esetleg ízesítésnek 1 evőkanál rum.

Töltelék

  • * 15 dkg gesztenye massza

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mini perec „Katicától”

Raktam fel egy kis sós rágcsálnivalót. Remélem ízleni fog annak, aki elkészíti. Egy kicsit csukló mozgató a sodrás, de megéri a fáradtságot.

32 db hozzávalói

  • 1 kg liszt,
  • 1/2 l tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 2 evőkanál só.

Tetejére

  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 bő kávéskanál só,
  • szükség szerint víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos kocka „Katicától”

Hoztam Nektek egy nagyon finom sütit. A tésztája majdnem olyan, mint a képviselő fánk receptje. Könnyű elkészíteni és nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek.

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

  • 15 dkg zsír
  • 15 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dl meleg víz

Krém hozzávalói

  • 6 dl tej
  • 2 csomag tejszínes főző puding
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 5-6 dkg étcsokoládé
  • 5 dl tej- szín /tartós/

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánk „Katicától”

Meghoztam Nektek a Farsangot.Tettem fel fánk receptet, remélem lesz kedvetek elkészíteni.

Receptje ugyan az mint a Bécsi töltött fánké, csak azzal a változattal, hogy a tésztájába reszelünk egy közepes nagyságú citromnak a héját.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg cukor,
  • 4 dkg élesztő,
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
  • 1 tojás és 3 tojás sárgája,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 evőkanál rum,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  •  egy csipet só

Töltéshez barack lekvár / lehet más is /

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi töltött fánk „Katicától”

Nagyon sok félét ki próbáltam már,de szerintem ez a legjobb. Egyszerű és a tészta is habkönnyű.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 8 dkg cukor,
  • 4 dkg élesztő,
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
  • 1 tojás és 3 tojás sárgája,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 evőkanál rum,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  •  egy csipet só

Töltéshez barack lekvár / lehet más is /

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilveszteri tészta „Katicától”

Neki álltam az apró süteményeknek, mert már a Jézuska a Télapóval a kertek alatt poroszkál.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliás
  • cukor,
  • csipet só,
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 25 dkg cukor
  • /ha szükséges egy kevés tejföl/,
  • 1 evőkanál kakaó
  • bármilyen lekvár /legfinomabb a barack / a tészta össze ragasztásához.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös pogácsa „Katicától”

Nagyon finom, mutatós és sikeres tejfölös pogácsát kaptunk „Katicánk”-tól!

Hozzávalók

  •  50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • 0,5 dl tej,
  • 1 egész tojás és
  • egy tojás sárgája,
  • 2 dl tejföl,+
  • 1 tojás a tetejére

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Álomszelet „Katicától”

Nálunk nagyon szereti mindenki. Nagyon finom könnyű a tésztája és a krémje is.

Tészta hozzávalói

  • 50 dkg liszt,
  • 6 dkg cukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 csipet só

Krém hozzávalói

  • 25 dkg margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 2 csomag tejszínes főző puding,
  • 6 dl tej,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 2 evőkanál kakaópor /cukrozatlan/.

Teteje csokoládémáz

  • 10 dkg ét tortabevonó olvasztva és
  • 2 evőkanál étolaj.

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás krémes kocka „Katicától”

Hozzávalók: tészta hozzávalói

  • 6 tojás,
  • 15 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 6 evőkanál meleg víz,
  • 1 kávéskanál sütőpor.

Töltelék hozzávalói

  • 10 dkg darált babapiskóta,vagy édes morzsa,
  • 10 dkg darált dió,
  • 6-7 evőkanál lekvár /ha lehet barack/,
  • 5-6 evőkanál fekete kávé,
  • 3-4 evőkanál rum.

Krém hozzávalói

  • 20 dkg vaj,vagy margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás főző puding,
  • 3,5 dl tej,
  • 1 csomag vaníliás cukor

Teteje csokoládé máz

  • 10 dkg ét torta bevonó olvasztva,
  • 2-3 evőkanál olajjal

Készítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kocka gesztenye krémmel „Katicától”

Hozzávalók

A receptje azonos a RUMOS-DIÓS KOCKA receptjével.

  •  4 db tojás,
  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg darált dió,
  • 10 evőkanál forró víz,
  • 30 dkg cukor,
  • 1 tasak sütőpor / piskóta sütés /

 

Krém hozzávalói

  • 25 dkg vaj vagy margarin,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 25 dkg gesztenye massza,
  • 5 dl tej,
  • másfél csomag tejszínes főző puding,
  • tetejére csoki kukac,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barbie torta „Barbarától”

Szintén Barbarától kaptuk e kedves és csodálatos, mutatós, gyerekeknek ajánlott Barbie tortát.

Hozzávalók a tésztához

  • 3 tojás,
  • 3 ek. víz,
  • 1 csomag vaníliás-cukor,
  • 1/3 csomag sütőpor,
  • egy kis reszelt citromhéj,
  • 15-20 dkg kristálycukor,
  • 12-15 dkg finomliszt

 

A tészta elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes táska „Barbarától”

Barbarától kaptuk e finom és mutatós meggyes táskát fotókkal.

Hozzávalók

  •  60 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 2 dl kefir vagy natúr joghurt
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg margarin
  • 1/2 kk. só
  • 1 kk. cukor
  • +4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet)
  • 2 dkg friss élesztő

Töltelék

  • (Marcipánmassza aki szereti de kihagyható)
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 1 cs. tejszínes pudingpor
  • 3 ek. cukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….