Citromos fogasszeletek

Hozzávalók: 60 deka fogasfilé ( színhús ),  10 deka zsír, 5 deka vaj, 1 citrom, 7 deka  kapribogyó, 1 kis csomó petrezselyemzöld, só, majonézes zellersaláta.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

A halak hidegen való elkészítésének módjai

Hideg halnak lehetőleg csontnélküli vagy kicsontozott halat készítsünk el. A halak húsát a csontokról lefejtjük, bőrüket eltávolítjuk, azután lefőzzük.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: