Sokak által kedvelt és ízletes csemege. Hozzávalók: 100 dkg liszt, 6 dl tej, 6 dkg cukor, 6 dkg élesztő, 6 tojássárgája, 16 dkg vaj, só, vaj, citromhéj, dió, fahéj, kristálycukor, mazsola. Tovább a teljes receptre…
Tag-Archive for ◊ fahéj ◊
Ez egy nagy tepsibe szóló recept, kicsibe vastag lenne a tészta, nem sülne át!
Hozzávalók:
Tésztához: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 1 csomag vanillincukor, 1 csomag sütőpor, 4-5 evőkanál cukor.
A töltelékhez: 1,5 kg alma, cukor, fahéj. A tészta kenéséhez 1 tojás. Tovább a teljes receptre…
“Tiramisu” avagy “Dobj fel, babám!” – Olasz finomság.
8 személyre
Hozzávalók: 4 tojássárgája , 120g porcukor , 1mk őrölt fahéj , 500 g natúr tejszínes krémsajt (mascarpone), 1dl erős fekete kávé , 1/2dl rum vagy konyak, 300-350 g babapiskóta , 1ek kakaópor. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 3 egész tojás, 30 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csomag sütőpor, 2 deciliter olaj, 40 deka cukkini, 35 deka rétesliszt, 10 deka mazsola, 10 deka őrölt dió, őrölt fahéj. Tovább a teljes receptre…
Öcsém hozta a receptjét Kubából. Ott még eredeti fehér rummal is ízesítik a krémet. Nagyon finom sütemény.
Tészta hozzávalói: 6 tojás fehérje, 6 evőkanál porcukor, 6-7 evőkanál darált pörkölt mogyoró, 1 kávés kanál őrölt fahéj.
I.krém hozzávalói: 6 tojás sárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 2 csomag vaníliás főző puding, 6 dl tej, 15-20 dkg cukor, 30-35 dkg vaj vagy margarin /én kocka margarint használok /.
II.kém hozzávalói: 0,5 l tartós tejszín, 1 csomag habfixáló. Tovább a teljes receptre…
Hoztam Nektek egy finom RAKOTT RÉTES receptet. Hozzávalók: * 1 csomag réteslap / 8 lapos /, * 15 dkg darált dió, * 2 csomag vaníliás cukor, * 1,5 kg alma, * 1 kávéskanál fahéj, * 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg, * olvasztott margarin 5- 6 dkg,cukor ízlés szerint.
Most jön egy kis desszert!! SZILVAKOCH. Hozzávalók: * 50 dkg szárazabb zsúrkenyér, * 70-75 dkg érettebb , magozott szilva, * 4 db tojás, * 1 csésze tej, * 7-8 dkg cukor, * egy púpozott teáskanál őrölt fahéj, * 5 dkg vaj vagy margarin.
Megjöttem a sütivel.BERLINI DIÓS SZELET.
Tészta hozzávalói: * 10 dkg cukor, * 30 dkg liszt, * 15 dkg vaj, * 1 tojás, * 1 citrom reszelt héja. 15 dkg darált dió /vagy mandula,vagy mogyoró/ * 3 dkg kakaó por, * 15 dkg cukor, csipet törött fahéj, * 3-4 evőkanál baracklekvár, * 3 db tojás.
A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?!
EGYSZERŰ MEGGYES PITE. Tészta hozzávalói: * 50 dkg liszt, * 12 dkg cukor, * 20,5 dkg margarin, * 1 csomag vaníliás cukor, * 1 sütőpor, * 1 csipet só, * 2 db tojás, * 1 citrom reszelt héja és 1 evőkanál citromlé. A pite tetejének megkenéséhez *1 dl tejföl és 1 tojás. Töltelék hozzávalói: kb.* 50 dkg magozott meggy, * 20 dkg cukor, * 1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj, * 1csomag vaníliás cukor.
Itt az iskola -szünet és a gyerekek nyavalyognak a “Mama palacsintájáért”. RÁNTOTT ALMÁS PALACSINTA. Tészta hozzávalói kb. 20 db palacsintához: 20 dkg liszt, 1 tojás,kevés só, bő teáskanál cukor,bő 1 dl olaj, 2 dl tej, kb. 1,5 dl szódavíz / vagy szénsavas ásványvíz /.
Hozzávalók: egy literes üvegnyi cseresznyebefőtt ( vagy ennek megfelelő mennyiségű nyers cseresznye), 4 tojás, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál kristálycukor, egy fél citrom, egy csipet só, egy darabka fahéj.
Hozzávalók: 25 deka mogyoró, 4 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi tört fahéj, 4 evőkanál liszt, 1 tojás, ostya.
Hozzávalók: 50 deka méz, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 6 deka cukor, 50 deka liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 deka őrölt kardamomimag, késhegynyi fahéj, vágott mandula.
Hozzávalók: 10 deka cukor, 15 deka vaj, 25 deka liszt, 1 gramm fahéj, 2 gramm szegfűszeg, késhegynyi szódabikarbóna, csipet só, 1 tojás, fél deci tejfel, fél citrom, és 3 centiliter rum, vagy aroma.
Hozzávalók: Fél liter víz, 20 deka kristálycukor, 1 szem szegfűszeg, kevés fahéj, 1 öveg vörösbor, fél citrom-, fél narany leve, negyed liter rum.


Hozzászólások