Eper-vagy málna-bólé

Hidegen összekeverünk 1 1/2 liter passzírozott eper-vagy málnalét 1 liter forralt vörösborral, 15 deka cukorral.Mozsárban széttörünk 1 szem szegfűszeget, beletesszük egy zacskóba, cérnával megkötjük és belelógatjuk a tálba. 1/2 kg diónagyságú jéggel lehűtjük. Ha kihült, 1 1/2 deci konyakot, fél citrom levét és 1 deci cseresznye-vagy eperlikőrt keverünk hozzá.

Még több hasonló recept: