Tag-Archive for ◊ élesztő ◊

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

Itt éppen mákos, de ugyanolyan kapós diós és habcsókos, kandírozott gyümölcsös változatban is.
Mákosan akár szilveszteri-újévi kalács is lehet 🙂

Hozzávalók

tészta

  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • 1 tojássárga
  • 2,3 dl tej
  • 1,5 tk szárított élesztő
  • 7,5 dkg olvasztott vaj

töltelék

  • 5 dkg vaj
    20 dkg mák
  • 15 dkg cukor
  • citromhéj vagy vanília kivonat (illetve, ki hogy szereti, mehet több cukor a töltelékhez)
  • 20 dkg dió
  • 15 dkg cukor
  • rum vagy rum aroma
  • 1 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor,
  • kandírozott gyümölcs

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

Diós kalács újra tervezve Panni módra, kalács tészta

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 3 ek barna cukor
  • 3 dl langyos tejjel
  • 2 tojás sárgája
  • 4 dkg vaj

Töltelék

  • 2 tojás fehérje
  • 3 ek barna cukor
  • 1 citrom héja
  • 30 dkg dió

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 16, kedd

Ha szereted a finom kifliket, érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet. Ünnepi alkalmakra is el lehet készíteni, mert nagy adag lesz belőle és tényleg mindenki szereti. Az elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz.

Hozzávalók

Tészta

  • 500 g finomliszt
  • 200 g margarin
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek cukor
  • 20 g friss élesztő
  • 1 dl tej
  • só ízlés szerint
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

  • 350 g mák
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 ek tej

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 14, vasárnap

A legjobb tészta, amiből túrós batyut, kalácsot és bármi mást is készíthetsz. Könnyed puha kelt tészta, bármivel töltöd meg, biztosan nagyon finom lesz. Képtelenség elrontani!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag szárított élesztő/felfuttatni/
  • 2,5 dl /langyos tej/
  • 4 evőkanál cukor
  • 1.5 dl olaj
  • csipet só
  • 1 vaníliacukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 13, szombat

Ha van olyan süti, amivel nem lehet betelni, akkor ez az! Még másnap is finom, persze csak ha marad belőle. Nálunk családi kedvenc lett!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 1 db tojás és
  • egy sárgája,
  • 1 dl tejben
  • 1 kk cukorral felfuttatjuk a tejet és
  • 2 dkg élesztőt kelesztünk.
  • 25 dkg puha vajat,
  • csipetnyi só

Töltelék

  • 50 dkg túró
  • két vaníliás cukor
  • két tojás
  • mazsola
  • ízlés szerint cukor
  • egy evőkanál búzadara

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 11, csütörtök

Ezt a finomságot általában csak ritkán készítjük, pedig nem is olyan nehéz az elkészítése, mint gondolnánk. Nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 1 bögre/3 dl/ tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 ek. cukor,
  • 1 tk. só,
  • 0,5 dl  f.bor,
  • liszt,
  • kb. 20 dkg háj/anyukám felnőtt öklömnyit szokott mondani/

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 10, szerda

Egyszerű, gyors, tejtermékmentes, olajmentes, cukormentes pizza, hamarabb elkészül mint kiér a pizzafutár! A feltétet úgy variáljuk ahogy csak szeretnénk, ezért mindig más íze van. Ha valami gyors finomságra vágysz, próbáld ki.

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 evőkanál zsír

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 09, kedd

Mai kenyerem igazából dupla adagú pizzatészta alap. 🙂 Nagyon finom és könnyen elkészíthető. Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 6 dl víz
  • kevés tej
  • 2,5-3 dkg élesztő
  • 2,5 teáskanál só
  • fél dl olaj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 08, hétfő

Itt a farsang ideje, ezért 1 nagyon jó farsangi fánk receptet hoztam. Én évtizedek óta ezt használom, és mindig tökéletes, még másnap is. Nem szárad ki, igaz másnapig ha marad, dobozban tárolom.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • kb. 2 dl tej,
  • 4 dkg élesztő,
  • 10 dkg porcukor,
  • 6 dkg vaj, vagy margarin,
  • 3 egész tojás,
  • citromhéj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 08, hétfő

Ma sajtos maffin sült ami nagyon kapós volt ! Most szezámmag nélkül készült! Megéri kipróbálni, nem lehet betelni vele, mert egyszerűen csodás.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 teáskanál porcukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 dl étolaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 2 dl langyos tej

Töltelék

  • 10 dkg puha vaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 04, csütörtök

Nincs vele sok dolog, de nem lehet betelni vele! Megéri jó nagy adagot készíteni belőle, mert a család egy pillanat alatt felfalja! Csodás íze van!

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt
  • 1 élesztő-5 dkg
  • 1 kanál cukorral pici tejben felfuttatva
  • 1.5 dl olaj
  • kb. 4 dl tej
  • 1 ráma margarin
  • 3 tojásásrgája

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 02, kedd

A pogácsa még ínycsiklandóbb, ha egy kis bacon is kerül bele. A hétköznapokra is remek választás, hiszen nem csak különleges alkalmakra készíthetünk finomságokat. Nálunk óriási kedvenc lett!

Hozzávalók

  • 25 dkg túró,
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás +
  • 1 a kenéshez,
  • 1 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj/én rámát használtam/
  • 3 kiskanál só
  • kb 25 dkg kockázott bacon

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 02, kedd

Ez az alaprecept, de én fokhagymás tejföl helyett pizzakrémmel kentem meg. De akár ananászt is lehet bele tenni 🙂 Nagyon finom és egyszerűen képtelenség betelni vele!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csapott evőkanál só
  • 2 dl étolaj
    A töltelékhez
  • sonka kockára vágva
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukorica konzerv
  • reszelt sajt ízlés szerint (kb. 10-15 dkg)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejföl
  • bacon kockára vágva
    A tetejére
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 31, vasárnap

Szilveszterre készülvén, egy régi bevált receptemmel üdvözlök minden kedves tagot, egy igazán finom borkorcsolyát hoztam. (Bár az év bármelyik időszakában megéri a fáradtságot). Mivel ez hajtogatott leveles tészta, időigényes egy kicsit, bár egyáltalán nem ördöngös.

Hozzávalók

  • a kolbászos párnácskákhoz (28 db):
    Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • kb 2,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 tojás sárgája,
  • kb 3 csapott tk só,
  • 1 csapott tk cukor
    A kolbászkrémhez:
  • 10-15 dkg száraz füstölt kolbász (pl. Gyulai),
  • 1-2 ek tejföl és
  • kevés mustár
    A kenéshez
  • egy tojássárgája
  • egy teáskanál tejjel vagy tejföllel elkeverve, illetve kb
  • 5 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 30, szombat

Én a töltött 3 szöget sokszor készítem, isteni finom és nagyon hamar el is fogy. Mindig variálok, így ezt is kicsit átalakítottam, a saját ízlésünkre. Mindig dupla adagot készítek, mert nem elég 1 adag.

Hozzávalók

A recept: Ez 1 adaghoz való.

  • 60 dkg liszt,
  • 4 dkg élesztő,
  • csipet cukor,
  • 3,5 dl tej,
  • 1 csipet só,
  • 10 dkg zsír, /vagy, 1,5 dl olaj/. Én zsírral készítem

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: