Hozzávalók: 2 dekagramm rizsliszt, 6 deciliter tej, 2 tojássárgája, 5 dekagramm porcukor, 0.3 dekagramm zselatin, 5 dekagramm tejszínhab, fél deci eperszörp, 20-25 dekagramm eper. Tovább a teljes receptre…

Ismét hoztam Nektek egy kis kakaó vagy tea, akár forró csoki kísérőt. Remélem aki elkészíti, nem fog benne csalódni.

Hozzávalók: 30 dkg liszt, csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2,5 dkg élesztő, 0,5 dl tej + langyos tej a gyúráshoz, 1 tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez, 8-10 dkg áztatott lecsepegtetett mazsola, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál olaj, 3-4 csipet jégcukor a kalács szórásához/ha nincs, jó a nagy szemű kristálycukor is, de el is maradhat/. Tovább a teljes receptre…

Megleptem MAGUNKAT egy nagyon finom sütivel. Fogadjátok szeretettel.
Tészta hozzávalói: 4 tojássárgája, 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg cukor, 12,5 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor, 3 evőkanál tejszín/kiváltható tejjel/.

Habos tészta: 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 6 dkg kókuszreszelék.

Krém hozzávalói: 1 csomag tejszínes főző puding, 5 dkg kókuszreszelék, 4 dl tej, 2 dl tartós tejszín,/ha szükséges fél csomag habfixáló/, 10-15 dkg porcukor/ízlés szerint/. Tovább a teljes receptre…

Ez a recept nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű és aránylag olcsó. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk hozzá.
H o z z á v a l ó k : 35 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti), 4 tojás, 1,5 dl tej, 1,5 dl étolaj, egy üveg (7dl-es) meggy befőtt. Tovább a teljes receptre…

Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, csipet só, o.75 dl tejszín, 1 tojás, 3 dkg zsír, 2 evőkanál méz, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna.
Krém hozzávalói: 25 dkg vaj vagy margarin, 10-15 dkg porcukor, 1,5 csomag tejszínes főző puding, 4 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2-3 evőkanál rum /ha gyermek is van rumaroma/,5 dkg csokoládé.
Tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé felolvasztva 1 evőkanál olajjal. Tovább a teljes receptre…

Most egy főleg gyerekek által, a formája miatt kedvelt süti receptjét írom le. Egyszerű kelt tésztából készül, mint pl a fonottkalács.
Hozzávalók:  a tésztához: 1 élesztő, amit kevés langyos, cukros tejben felfuttatunk, 55-60 dkg liszt, 1 tojás + 1 tojás sárgája a pipikenéséhez, 1 csipet só, 1-2 evőkanál cukor, 2 evőkanál étolaj, tej annyi,hogy megfelelő állagú legyen a kelt tésztánk, szezámmag. Tovább a teljes receptre…

Alaptészta ugyanaz, mint a Túrókrémesé, csak 3 lapot sütünk belőle.

Krém: 4 dl tejet 4 evőkanál liszttel összefőzünk, kihűtjük. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet. Tovább a teljes receptre…

Túrókrémes és Kedvenc szelet

Ismét olyan recepteket írok le aminek az alaptésztájából kétféle süteményt készíthetünk. Sajnos a Kedvenc szeletről nincs fotóm.

T ú r ó k r é m e s

Alaptészta: 40 dkg liszt, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 1 tojás és kb 1/2 dl langyos tejben felfuttatott szalalkáli. Ebből 2 lapot sütünk. Tovább a teljes receptre…

Katicától kaptunk egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti receptet. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói: 40 dkg liszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 0,75 dl olaj, 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/, 1/5 evőkanál só.

Töltelék hozzávalói: 12,5 dkg puha margarin, 2 kisebb tojás sárgája.

Teteje kenéséhez 1 egész tojás, csipet só, 1 evőkanál tejföl. Tovább a teljes receptre…

Talán megjön nemsokára a tavasz, ezért feltettem Nektek jelképesen egy tavaszváró sütit.

Tészta hozzávalói: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó /cukrozatlan/, fél csomag sütőpor, csipet só. Tovább a teljes receptre…