Címke: datolya

Chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya, különleges finomságok a téli időszakra!

Közzétéve Publikálta:

Vegánként szeretek változatosan enni, kísérletezgetni ízkombinációkkal, így született meg ma a chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya.

Chili-csokis füge lekvár összetevői:

  • félbevágott friss füge,
  • római kömény,
  • szegfűszeg,
  • 74%-os (fair trade) csokoládé,
  • pici só,
  • citromlé,
  • vanília,
  • chili és
  • datolya massza

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Püspökkenyér muffin, mascarponés krémmel, káprázatos finomság nem csak ünnepekre!

Közzétéve Publikálta:

Ma is muffin készült, de most püspökkenyér tésztájából, meg akarom lepni az anyukámat, remélem ízleni fog neki?!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 g dió
  • 30 g kimagozott datolya
  • 30 g aszalt sárgabarack
  • 30 g füge
  • 30 g aszalt vörösáfonya
  • 30-30 g cukrozott citrom- és narancshéj
  • 160 g finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 3 tojás
  • só
  • 80 g lágy vaj
  • 60 g porcukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1/4 k.k. rumaroma
    A krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 g zselatin
  • 60 g porcukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 4 púpozott e.k. liszt
  • 4 dl tej
  • piros ételfesték /tetszés szerint/
  • 3 dl hulala

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →