Őszibarack, uborka, csalamádé, mindig így teszem el, mert nem romlanak meg!

Már több receptet kipróbáltunk, de ezek váltak be a legjobban, sokáig eltartható finomságok!
Őszibarack:
A barackot megpucolom, negyedelem.. 2 liter vízbe 1 kg cukor, és a befőtt tartósító,(biztos ami tuti) a barackot kicsit beleteszem a lébe, ott hagyom pár percig, majd üvegekbe teszem, utána hagyom felfőni a levét teljesen. És felöntöm az üvegeket a lével. Rá a fedő, kicsit fejre fordítom majd megy a száraz dunsztba 😉

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliapudingos meggyes pite, alig volt időm lefotózni, annyira kapós!

Gyorsan kellett fotózom, mert nagyon ízlett mindenkinek ez a csodás édes finomság!

Hozzávalók

  • Pite:
  • 185 g liszt
  • 185 g vaj
  • 90 g porcukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • (Ez a tészta egy olasz citromtorta tésztája ami szintén isteni finom)
  • Vanília pudingos Meggy
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 1 csomag vaníliapuding
  • cukor, fahéj ízlés szerint.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalalkális, finom és nagyon gyorsan fogyó süti!

Mikor nem akarok órákig a konyhában állni, ilyen csodás finomságot készítek, mert nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 diónyi zsír,
  • 10 dkg vaj,
  • 2 cs.szalalkáli(15g/cs.)
  • 1van.cukor,
  • 1 citrom leve, héja
  • 2dl tejföl, kb.
  • 1kg liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás kelt palacsinta, finom és hamar elkészíthető!

Nagyon egyszerű a recept, nálunk régi kedvenc, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 100 ml tej
  • 30 g vaj
  • 2 db tojás
  • 20 g friss élesztő
  • 50 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek citromlé
  • 2 nagy db alma
  • olaj (a sütéshez)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós perec, egy kis finomság, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!

Ha valami finom sósat készítenél a családnak, érdemes megsütnöd ezeket a csodás pereceket!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1,5 dl étolaj
  • 1 tojás (sütés előtt megkenni)
  • A tetejére:
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fagyi szelet dió helyett mákkal, nálunk kedvenc lett!

Finom, egyszerű és nagyszerű ez a süti, érdemes kipróbálni a mákos verziót is!

 hozzávalók

  • Tészta :
  • 4 db tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 20 dkg liszt,
  • 15 dkg dió (itt mák),
  • 10 evőkanál víz,
  • 1 cs. sütőpor,
  • csipet só
  • Krém :
  • 3 db tojássárgája,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 2 cs. vaníliás cukor,
  • 20 dkg vaj vagy margarin,
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére:
  • 4-5 dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, egy régi süti, ami még ma is csodás!

Mikor valami egyszerű sütire vágysz, ezt érdemes kipróbálnod! Nálunk egy szempillantás alatt eltűnik az asztalról!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojás sárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tej
  • Tetejére:
  • sárgabarack lekvár
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojás fehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös rakott metélt, csodás finomság, nincs vele sok munka!

Egy kis finomságra vágytunk, eszembejutott ez a régi recept, most is villámgyorsan elfogyott!

hozzávalók

  • 25 dkg metélt tészta
  • 3 egész tojás
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Kb 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
  • mazsola vagy aszalt áfonya (elhagyható)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barbi torta, nem nehéz elkészíteni, de tökéletes szülinapi meglepetés!

Ennyire egyszerű tortát már régen nem készítettem, már ami a „díszítés alatt található.

hozzávalók

  • Tortalapok:
  • 2 × 6 db tojás
  • 2 x 22 dkg liszt
  • 2 x 3 dkg kakaópor
  • 2 x 25 dkg cukor
  • 2 x 7 ek. olaj
  • 2 x 1 cs. vaníliás cukor
  • 2 x 2 csipet só
  • 2 x 2 mk. sütőpor
  • Krém:
  • 4 cs. csokoládé ízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 10 ek. cukor vagy ízlés szerint
  • 40 dkg vaj/margarin
  • Díszítéshez:
  • 1 l habtejszín
  • rózsaszín ételszínezék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder Bueno szelet, nem telhet el különleges alkalom ilyen finomság nélkül!

Ünnepi alkalmakra mindig ezt a csodás sütit kéri a család, érdemes kipróbálni, a recept nagyon egyszerű!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 8 db tojásfehérje,
  • 10 kanál cukor,
  • 2 ek napraforgó olaj,
  • 3 ek liszt,
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 130 g darált dió,
  • 150 g durvára vágott pörkölt dió vagy mogyoró.
  • A mogyorókrémhez
  • 300 g nutella(körül belül).
  • A csokis és a sárga krémhez
  • 0.5 l tej,
  • 8 db tojássárgája,
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 3 ek. finomliszt(esetleg keményítő),
  • 2 evőkanál kakaópor én150 g etcsokoládét szoktam beleolvasztani ,
  • 250 g vaj.
  • A borításhoz
  • 10 dkg háztartási keksz,
  • 1 dl tej,
  • 3 dl habtejszín .

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tartósítószer mentes csemegeuborka, nálunk ez vált be a legjobban!

Itt az uborka szezon, szeretnék veletek megosztani egy nálunk bevált tartósítószer mentes csemege uborka receptet!

hozzávalók

  • egy 720 ml-es üveghez
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál asztali só
  • Az üveg aljára zöld kapor,
  • egy kisebb babérlevél,
  • pár szem fekete bors,
  • mustármag
  • almaecet, víz 2 az 1 hez hígítva, 2 dl vízhez 1 dl almaecet

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu „muffin”, ha valami egyszerű és finom édességre vágysz!

Csodálatos és egyszerű, ezért is szeretem, még biztosan sokszor elkészítjük!

hozzávalók

  • 12 db-hoz
  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 kávéskanál reszelt citromhéj (vagy szárított)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 dl langyos tej
  • 4 dkg cukor
  • 2 dkg élesztő
  • Töltelék:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Kb. 5 dkg cukor(ezt nem mérem, ízlés kérdése)
  • 1 ek búzadara
  • 1 kk reszelt citromhéj (vagy szárított)
  • 1 tojásfehérje kemény habbá verve
  • mazsola (izlés szerint)
  • Tetejére :
  • enyhén felvert kisebb tojás és 1 tk tej keveréke

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Céklazselé, lekvár helyett fenséges, nudlihoz, vagy palacsintához!

Nem nehéz elkészíteni, könnyen fel lehet használni, bármi amibe lekvárt tennél, abba kerülhet ez a finom zselé!

Hozzávalók

  • cékla
  • annyi vízzel hogy ellepje
  • ízlés szerint cukor
  • pici citrom leve
  • pici rum
  • kiskanál fahéj
  • 1 csomag pektin
  • 2 ek cukor
  • egy kiskanal citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Boszorkánypogácsa, a legfinomabb teasütik egyike!

Egy kis édes csoda, ha valami finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 citrom leve
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csipet só
  • ( Szárított citromhéjat és citromos cukrot használtam citrom helyett. Így egy picivel kevesebb porcukrot tettem bele.)
  • Forgatáshoz :
    2 tojás fehérje
    Kb. 15 dkg durvára tört dió
  • Tetejére :
  • sárgabarack lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós labdabukták, ha valami gyors finomságot készítenél!

A recept tényleg nagyon egyszerű, nálunk mindig sikere van, mert puha és finom!

hozzávalók

  • Tésztához
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 50 dkg finomliszt
  • 0.5 kávéskanál só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 10 dkg margarin
  • Töltelékhez
  • 20 dkg tehéntúró
  • 1 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás (kisebb)
  • Lekenni
  • 1 ek olvasztott margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….