Címke: cukor

Gesztenyekrémes kávé szelet készült nálunk

Közzétéve Publikálta:

Vigyázat, hamar elfogy! A gesztenye és a kávé teszi bámulatossá ezt a finom süteményt!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 5 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 17 dkg cukor
  • 2.5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 ek őrölt kávé
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding (Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű)
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 40 dkg gesztenyemassza
  • 2 vaníliás cukor
  • rum vagy rumaroma ízlés szerint
  • A tetejére:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2-3 ek napraforgó olaj (díszítés: olvasztott fehér csokoládé).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Őszibarack süti, az egyik legfinomabb édesség

Közzétéve Publikálta:
Egy kis édes finomság, ünnepekre el lehet készíteni, mert tényleg nagyon finom!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 2 db tojássárgája
  • 30 dkg kristálycukor
  • 20 dkg sertészsír
  • 2 dl tej
  • 3 púpos evőkanál búzaliszt
  • 12 g sütőpor
  • 75 dkg búzaliszt (BL55)
  • A töltelékhez
  • 20 dkg vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 0.5 dl rum aroma
  • 2 dl tej
  • A díszítéshez
  • vérnarancs aroma
  • mandula aroma
  • 5 evőkanál kristálycukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csupacsoki tortácska, főzött krémmel, elképesztően finom

Közzétéve Publikálta:

A csokis sütik kedvelőinek biztosan ízlik majd ez a fenséges sütemény, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

Piskóta hozzávalói:

  • Sütőlemezben sütöttem, 180 fokon,alsó-felső állásban 15-20 percig.
  • 6 egész tojás
  • 144 gr. liszt.
  • 144 gr. cukor
  • 1csipet só

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

A nagy bejgli teszt, több receptet is kipróbáltam, finom lett

Közzétéve Publikálta:

A finom bejgli elkészítése nem is annyira nehéz. Több módon készítettem, bámulatos lett!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 12.5 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2.5 dkg friss élesztő (vagy 1csomag szárított) élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dkg só
  • 1 dl langyos tejszín
  • 2 dl hideg víz
  • + 1 tojás a lekenéshez
  • Mák vagy dió töltelék 6 db beiglihez :
  • 60 dkg mák vagy dió
  • 30 dkg kristálycukor
  • 3 dl víz
  • mazsola (elhagyható)
  • sok reszelt citromhéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Linzer, a régi recept szerint

Közzétéve Publikálta:
A linzer az egyik elmaradhatatlan ünnepi süti, nekem ez a recept nagyon bevált, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Csipet só
  • 20 dkg zsír
  • 2 egész tojás
  • 25 dkg cukor
  • 2 teáskanál tejföl ( ha szükséges )
  • 1 evőkanál kakaópor
  • Tészta összeragasztásához :
  • Lekvár- dzsem bármilyen ízű

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes zserbó tekercs, nagyon finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:
Bámulatos ünnepi süti, amivel elbűvölheted a családot, érdemes kipróbálni!

 Hozzávalók

  • egy kb 40×40 vagy 40×45 cm-es tepsihez:
  • Tészta:
  • 25 dkg margarin
  • 5 ek méz
  • 25 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 dl tej
  • Krém:
  • 1 cs tejszín ízű pudingpor
  • 2.5 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 15 dkg margarin
  • 7.5 dkg porcukor
  • Csokimáz:
  • 10 dkg tortabevonó
  • 5 dkg margarin
  • 1 ek étolaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Krémes mézes, az egyik legfinomabb sütemény

Közzétéve Publikálta:
A finom sütik egyike, amit talán mindenki szeret. Megéri kipróbálni, biztosan sikere lesz!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 50 dkg liszt,
  • 1 db tojás,
  • 4 evőkanál méz,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszer,
  • 7 dkg zsír,
  • 4 evőkanál tejföl
  • I.krém :
  • 6 evőkanál búzadara,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg cukor,
  • csipet só,
  • 1 citrom reszelt héja
  • II. krém :
  • 1 tejszínízű puding,
  • 2,5 dl tej,
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg vaj,
  • rumaroma,
  • 30 dkg lekvár
  • Tetejére:
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Preckedli, hosszú ideig eltartható édes finomság

Közzétéve Publikálta:

Nagy előnye, hogy jó előre elkészíthető és biztosan nem romlik meg.

hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt (+2 ek ha szükséges)
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 egész tojás
  • 20 dkg hideg zsír
  • 20 dkg hideg margarin
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • Tetejére:
  • 1 egész tojás felverve
  • Kb 20 dkg durvára tört dió vagy mogyoró vagy mandula
  • 10 dkg kristálycukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos kalács, egyszerű és csodásan finom

Közzétéve Publikálta:

A mákos édességek közül ez az egyik kedvencünk, nagyon finom és egyszerű a recept!

HOZZÁVALÓK

  • tojássárgája 1 darab
  • ráma vajas íz 15 dekagramm
  • zsemlemorzsa 1 evőkanál
  • tojás 2 darab
  • tej 1 dl
  • mazsola 10 dekagramm
  • finomliszt 60 dekagramm
  • só 1 csipetnyi
  • kristálycukor 4 evőkanál
  • vaníliás cukor 2 csomag
  • citrom reszelt héja 1 darab
  • instant élesztő 4 dekagramm
  • őrölt mák 30 dekagramm
  • barackpálinka 1 evőkanál

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eszterházy torta, remek választás, ha finomságot kér a család

Közzétéve Publikálta:

A finom torták különlegessé teszik az ünnepi alkalmakat, de hétköznap is megsüthetjük, ha egy kis finomságot szeretnénk!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 12 db tojásfehérje,
  • 36 dkg cukor,
  • 32 dkg pirított darált dió,
  • 24 g liszt
  • Krém:
  • 9 db tojássárgája,
  • 25 dkg cukor,
  • 90 g keményítő,
  • rum vagy rumaroma,
  • vanília aroma,
  • 80 g pörkölt, darált dió,
  • 30 dkg vaj,
  • 6 dl tej

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kávéimádók sütije, elmondhatatlanul finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:

A kávés sütik kedvelőinek biztosan kedvence lesz majd ez a csodás sütemény!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojásos hagyományos piskótát készítünk 20×30 cm-es tepsiben, de mielőtt a sütőbe tennénk a piskóta masszára leheletnyi kakaóport szitálunk.
  • Kávékrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 2 ek. instant kávé /pl. Nescafé/
  • 6-8 ek. cukor /ízlés szerint/
  • 25 dkg vaj/margarin
  • Krém tetejére:
  • 3 dl habtejszín
  • 10 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • Kávé zselé:
  • 500 ml cukorral ízesített kávé, /ami lehet Nescaféból készített, vagy főzött kávé, az erősségét is, édességét is ízlés szerint készítve/
  • 20 g zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kosaras süti, egy kis finomság a különleges alkalmakra

Közzétéve Publikálta:

Díszíthetjük színes cukorral, francia drazséval egyaránt. Ebből a 50 darab lett.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 40 dkg finomliszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • A töltelékhez
  • 30 dkg cukor
  • 7 ek tej (szükség szerint)
  • 2.5 evőkanál finomliszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vanília kocka, ha egy kis krémes sütit készítenél

Közzétéve Publikálta:

A finom sütemények egyike, amit akár ünnepekre is érdemes elkészíteni, mert nagyon finom és a recept is egyszerű.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 30 dkg liszt
  • 7 dkg vaj
  • fél csomag szalalkálé
  • 1 dl tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojás
  • Krém:
  • 2 cs. vanília puding
  • fél liter tej
  • 1 tojás
  • 18 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós pite, nagy kedvenc, még ma is gyakran megsütöm

Közzétéve Publikálta:

Újra egy régi, nagyon finom sütemény. A dunai svábok receptje.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 35 dkg lisztet
  • 2 evőkanál cukorral
  • 1-2 mokkáskanálnyi fahéjjal
  • fél csomag sütőporral összekeverünk. Elmorzsolunk benne
  • 20 dkg vajat, majd
  • 2 tojás sárgájával,
  • 1 keményre főtt tojás szitán áttört sárgájával és 1-2 kanál tejföllel összedolgozzuk, úgy hogy jól összeálljon, de ne legyen lágy. Gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj ne olvadjon meg. Két részre osztjuk és hidegre tesszük.
  • Töltelék:
  • 4 dkg vajat
  • 2 evőkanál kakaóval és 3 evőkanál vízzel eldolgozzuk. Belekeverünk
  • 20 dkg cukrot
  • 30 dkg darált diót
  • 3-4 evőkanál savanykás lekvárt és végül
  • 6 tojás fehérjéből keményre vert habot.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Elkészültek a mézeskalácsaim, egy kis ünnepi sütemény

Közzétéve Publikálta:

A finom mézeskalács a család kedvence, nekünk ez a recept vált be a legjobban.

hozzávalók

  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg méz
  • 2 db citromnak és
  • 2 db narancsnak a héját lereszeljük,
  • 10 dkg kandírozott narancs héj
  • 2 db tojás
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csapott kávés kanál szódabikarbóna
  • csipet só
  • ízlés szerint mézeskalács fűszer keverék

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →