Szilvás kevert, egyszerű, gyors és finom

Egy nagyon egyszerű, kevert süti tésztájának 3 variációját küldöm, szeretettel. Múlt héten szilvával készítettem. Ezek az alapanyagok többnyire, vannak otthonotokban, háztartásotokban.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • A gyümölcsöt fahéjjal, ízlés szerint cukorral meghintem, addig állhat, amíg a tésztát összeállítom.
  • a bögre 2,5 dl.-es
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre olaj (nem sok bele)
  • 1cs. sütöpor
  • 2 db. tojás
  • Tetejére szilva, barack (befőtt is tökéletes), alma,  meggy is tehető (lehet bármilyen gyümölcs)
  • Van joghurtos változata is a kevertnek, de tejjel is nagyon finom(nekünk😊) (A joghurtos változatot is posztolom majd.
  • Elő a robotgéppel!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánkot sütöttem, hamar el is fogyott

Ha a tojásfehérjét cukorral felverem, dzsemet dolgozok bele, és a fánk mellé kínálom. Ez a boszorkányhab.

Hozzávalók:

  • tészta
  • 60 dkg liszt
  • 3.5 dkg élesztő
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 tojássárgája
  • csipet só 3 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél dl rum
  • 8 dkg olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandarindzsem, nem túl édes, de ezért is annyira finom!

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.Mindenkinek szívből ajánlom,aki szereti a kissé fanyar ízeket. Mindig van mit befőzni.

hozzávalók

  • 1 rekesz mandarin
  • 3 citrom leve
  • Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (ízlés szerint), de bármivel édesíthetjük
  • Sűrítéshez pektint használtam (ekkora mennyiséghez kb.5-6 púpozott kk )
  • egy kis rum
  • egy kevés víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós rácsos, ha valami elronthatatlan finomságra vágysz

Egyszerű és finom ötlet, ha valami finom süteményt szeretnél sütni!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 400 gr. finomliszt
  • 200 gr. Rama vagy vaj vagy zsír
  • 100 gr. kristálycukor
  • 10 gr. 10%-os ecet
  • 1 db. tojás ( 45 gr.volt )
  • 12 gr.sütőpor
  • csipet só
  • ha szükséges tejföl, én 60 gr.-ot tettem hozzá
  • Töltelék 
  • 450 gr. túró
  • 150 gr. kristálycukor
  • 20 gr. mandarinpaszta, vagy citromhéj
  • 2 db. tojás különválasztva
  • 30 gr. búzadara
  • 70 gr. mazsola
  • baracklekvár a lap kenéséhez, negyedéig volt a négy dl.-es üveg, de lehet több mert elbírta volna.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Briós, finom lett, a család nagyon örült

A finom és egyszerű sütemények kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a bámulatos receptet, bámulatos lett!

Hozzávalók :

  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 14 dkg cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 5 db tojássárgája
  • 2 kávéskanál só.
  • 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lackó szelet, nem bonyolult, ezért is sütöm sokszor

Nem bonyolult két óra alatt elkészült.  Kiadós, mutatós, finom sütemény.

hozzávalók

  • A diós laphoz:
  • 8 db tojás
  • 20 dkg cukor,
  • 30 dkg darált dió,
  • 10 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor.
  • A kakaós laphoz:
  • 3 db tojás,
  • 3 evőkanál víz,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaniliás puding,
  • 7 dl tej,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 citrom leve,
  • 25 dkg margarin.

Elkészitése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Svéd uborka jellegű sárgarépám, az egyik legfinomabb savanyúság

Nálunk a savanyúság nagy kedvenc, ez az egyszerű és finom ötlet egy kis újdonság, nálunk sikere lett!

hozzávalók

  • kb fél kg sárgarépa
  • 4-5 kisebb fej hagyma
  • néhány gerezd fokhagyma
  • felöntő lé
  • 1,75 l víz,
  • 0,8 dl ecet (10%-os)
  • 2 tk só,
  • 1 késhegynyi Na-benzonát
  • 1,5-2 ek cukor.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Somlói szelet, csodásan sikerült, többször megsütöm

A finom krémes sütemények kedvelői biztosan szívesen megkóstolják majd ezt a finom sütit!

hozzávalók

  • Tészta
  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor ( ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük)
  • 0.5 dl étolaj
  • 0.5 dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • Krém
    Vaniliás:
  • 2 csomag vaniliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
    Csokis:
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • A tetejére
  • 10 dkg tortabevonó
  • 7 dkg margarin
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors tejes kifli, remekül sikerült, finom lett

Rátaláltam erre a receptre és lehet, hogy ezt fogom mindig sütni, egyszerű és bámulatos lett.

Hozzávalók

  • 8 db
  • 35 dkg finomliszt
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 csapott teáskanál kristálycukor
  • 1 púpos teáskanál só
  • A tetejére:
  • 2 evőkanál tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás-tejszínes torta (Oroszkrém torta) egyszerű és finom

A finom torták rajongóinak ez a csodás torta biztosan a legnagyobb kedvencünk lesz, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 3 db tojás,
  • 265 g liszt,
  • 150 g cukor+ 60 g a fehérjébe,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3/4 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 1 cs. vaníliapuding,
  • 4 dl tej,
  • 4 evők. cukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 4 dl tejszín,
  • 1 evők. zselatin,
  • 0,5 dl víz,
  • ízlés szerint mazsola, rum vagy aroma
  • Díszítés:
  • tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés gyümölcsös pudingos kocka, nálunk most ez a kedvenc

Nagyon finom és még most is olyan mint tegnap volt, így akár előre is meg lehet sütni, ha finomsággal szeretnénk meglepni a szeretteinket.

Tészta hozzávalói:

  • 4 bögre liszt,
  • 2 bögre kristálycukor,
  • 1 bögre olaj,
  • 2 bögre tej,
  • 3 tojás,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 kis üveg magozott meggy.
  • A pudinghoz:
  • 2 csomag vaníliás puding,
  • 8 dl tej,
  • 6 evőkanál cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott túrós, ha valami bámulatos édességet készítenél

A süti ami első kóstolásra elbűvöl mindenkit, elronthatatlan édes finomság, amiből sosem elég, nálunk hatalmas kedvenc lett.

hozzávalók

  • 1 fehér, 2 barna tészta réteg lesz.
  • Hozzávalók: Fehér tésztához
  • 15 dkg.liszt
  • 1/2 kk.szódabikarbóna
  • 2 ek.cukor
  • 4 dkg. vaj
  • 2 ek. tejföl
  • csipet só
  • Hozzávalók a barna tésztákhoz: (ebből a tészta mennyiségből, majd 2 lap lesz )
  • 30 dkg.liszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 2 ek.cukrozatlan kakaópor
  • 4 ek.cukor
  • 8 dkg.vaj
  • 4 ek.tejföl
  • A rétegek hozzávalói: Fehér tésztára:
  • szilvalekvár v.baracklekvár
  • 20 dkg.darált dió
  • ízlés szerint porcukorral kikeverve
  • 1 citrom reszelt héja
  • kevés méz
  • Barna tésztára,túrókrém:
  • 50 dkg.túró
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • ízlés szerint cukor
  • ízlés szerint ,vaniliás cukor
  • a 2 tojás fehérjének keményre vert habja ,kevés cukorral,csipetnyi sóval.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos óriás kiflik a mai édességünk, croissant formában

Remek ötlet, finom és tényleg nem lehet belőle eleget sütni, mert hamar elfogy!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 500 g átszitált liszt
  • 2 csipet só
  • 3 ek.cukor
  • 200 ml.30 %-os cukrozatlan állati habtejszín
  • 100 ml.tej
  • 1 kk.cukor
  • 2,5 dkg.élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1-2 kanál akácméz vagy egész felvert tojás vagy a kettő keveréke a lekenéshez +kevés langyos tej az utókenéshez (ez nem fontos, én mindig az utolsó 5.percben lekenem tejjel, fényesebb és szaftosabb lesz a tészta)
  • Máktöltelék hozzávalói:
  • 200 g darált mák
  • 200 g kristákycukor
  • 200 g vaj-ízlés szerint ,1-2 ek.szilva lekvár + sárgabarack lekvár
  • 2 z. vaniliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagettet sütöttem, nagyon finom lett

A finom házi bagett a család nagy kedvence, a recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni!

 Hozzávalók

  • 250 ml víz
  • 500 gram liszt
  • 1 csomag száraz élesztő vagy 2 deka friss
  • 1 kávés k só
  • 1 kávés k cukor
  • 1,5 kanál olíva olaj
  • csipet aszkorbinsav
  • 1/2 kanál sikér
  • 1/2 kanál burgonyapehely

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….