Hetedik mennyország, nem hiába ez a neve

A receptes füzetemet lapozgatva, előkerült egy recept, amit valahonnan leírtam. Gondoltam, ne vesszen kárba a megmaradt ostyalap, így a hétvégén ez volt a desszert.

hozzávalók

  • Kakaós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 100 g cukor
  • 40 g kakaópor
  • 1 tk. instant kávé
  • 40 g liszt
  • Diós lap:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 g cukor
  • 100 g darált dió
  • 30 g liszt
  • Krém:
  • 10 tojássárgája
  • 120 g cukor
  • 1 cs. Bourbon vaníliás cukor
  • 100 g liszt
  • 500 ml tej
  • 250 g margarin
  • 3 db ostyalap 27×37 cm méretű

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kelt csavart, ha nem tudod mit süss

Egy kis édes finomság, amikor valami finom sütit szeretnél készíteni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 0,5 kk só
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 10 dkg margarin
  • Töltelékhez:
  • 2 csapott ek cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
  • 2-3 ek olaj
  • Továbbá:
  • 2-3 ek tej lekenni

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy gyors sütés nélküli finomság ötlet a Gréta szelet

Ha nem tudod mi legyen a mai édesség, ez a recept biztosan jól jön

 Hozzávalók:

  • 1 csomag vajas keksz
  • 1 csomag babapiskóta
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl habtejszín
  • 1 csomag Dr Oetker zselatin fix
  • 2 dl tej (áztatáshoz)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Madeleine keksz, nekem ez a recept vált be

Több receptet kipróbáltam már, de nekem ez vált be a leginkább, finom és egyszerű a recept!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 2 db tojás
  • 9 dkg cukor
  • 9 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg liszt
  • egy evőkanál citromlé
  • meg egy kis reszelt citromhéj,
  • egy csipet só,
  • egy vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fokhagymás-medvehagymás kocka, nem volt ideje kihűlni

A fél adagból nekem 28 db lett és nem volt ideje kihűlni, tényleg bámulatosan jól sikerült.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 100 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 tk só
  • 150 ml író (tej+pár csepp citromlé)
  • 25 g élesztő
  • 1kk cukor
  • 25 g olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 30 g vajon megfuttatunk
  • 4-5 cikk fokhagymát,
  • 1 ek petrezselymet és
  • egy csokor medvehagymát.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes piskótaszelet, ennél finomabb sütiről álmodni se lehet

Olyan gyorsan elfogyott hogy a család kérésére kénytelen voltam másikat csinálni

Hozzávalók

  •  A piskótához:
  • 1db tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 25 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • 2,5 dl tej,
  • 5 dkg margarin,
  • fél üveg magozott meggy.
  • A krémhez:
  • 2 csomag puncs pudingpor,
  • 6dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás és meggyes rétes, nálunk megunhatatlan

Nálunk a finom rétes nagy kedvenc, ezért sokszor el is készítem, a recept tényleg egyszerű!

Hozzávalók:

  • Rétes
  • 25 dkg rétesliszt,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 2 evőkanál olvasztott zsír (állítólag a kacsa a legjobb, én sima disznózsírt szoktam, mert az van itthon),
  • 1 db tojás,
  • 2 csipet só,
  • 1 teáskanál ecet (10%-os),
  • 250 ml langyos víz,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos túró mausse torta, nagyon üde ízvilágú finomság

Hoztam egy nagyon friss és üde ízvilágú citromos tortát. Igazi nyári finomság. Könnyű, savanykás, egyszerűen isteni!

Hozzávalók :

  • 3 db tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • pici sütőpor (nem mindig teszek bele)
  • 1/2 teáskanál őrölt rozmaring (Én most nem tettem bele)
  • Túrós mousse krém
  • 500 g szobahőmérsékletű krémes állagú túró (ha rögös, jól nyomkodjuk át)
  • 3 db citrom reszelt héja
  • 2 db citrom kifacsart leve
  • 10 g cukor
  • 200 g fehércsokoládé
  • 7 g zselatinpor
  • 35 ml hideg víz
  • 250 ml habtejszín
  • Citrom krém
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 ml citromlé(nekem másfél citrom volt)
  • 75 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 100 g hideg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos kocka, ha valami egyszerű sütit szeretnél

Egyszerű, olcsó és finom süti, érdemes elkészíteni, nem lehet eleget sütni belőle.

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 3 e.k. Dia Wellness cukorpótló
  • 2 közepes narancs leve, reszelt héja
  • 2 bögre zabpehelyliszt
  • 0.5 bögre olvaszott kókuszolaj
  • 0.5 cs. sütőpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű citromtorta, finom krémes, nem lehet megunni

Egyszerű és finom süti ötlet, ha nem tudod mit készíts, nagyon krémes és lágy sütemény.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 5 nagyobb tojás
  • 15 dkg cukor
  • 5 evőkanál víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • 15 dkg finomliszt
  • Krém:
  • 3,5 dl tej
  • kb. 4 púpozott evőkanál félfogós liszt
  • 2 tojás sárgája/ ez el is maradhat
  • 15 dkg porcukor / ízlés szerint lehet több is.
  • 25 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 2 nagy, leves citrom leve / Ízlés szerint lehet több is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes habos, egyszerű és bámulatos süti

Bámulatos süti ötlet, ha egy kis finomságot akarsz készíteni, érdemes megsütnöd.

Hozzávalók :

  • 2 üveg magozott meggybefőtt (Én lidl-ben várároltat használom.)
  • 4 dl víz
  • 10 evőkanál cukor
  • 16 evőkanál búzadara.
  • Krém :
  • 1 liter tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 8-10 evőkanál cukor ízlés szerint
  • 25 dkg margarin
  • Tetejére :
  • 500ml habtejszín (Én meeglét használtam)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fonott kalács, egy kis ünnepi különlegesség

Az elkészítése nem annyira bonyolult, mint amilyennek tűnik, érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta
  • 75 dkg liszt (sima)
  • 3,75 dl langyos tej
  • 7,5 dkg puha vaj
  • 12 dkg kristálycukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dkg só
  • 4 dkg friss élesztő
  • 1 db citrom reszelt héja
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás
  • 1 ek tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack, a régi nagy kedvenc

Van vele egy kis dolog, de csodásan finom, ezért érdemes megsütni.

 hozzávalók

  • 20 dkg zsír
  • 30 dkg cukor
  • 2 tojás sárgája,
  • 2 dl tej
  • 3 evőkanál liszt és
  • egy csomag sütőpor
  • 75 dkg liszt
  • A következő töltelékkel töltjük.
  • 20 dkg margarin,
  • 2 evő kanál kakaópor,
  • 0,5 dl rum aroma,
  • 2 dl tej,
  • 3 evő kanál porcukor,
  • a kikapart tészta össze morzsolva, és
  • amennyi darált diót felvesz.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres tündérsüti készült a konyhámban, egy morzsa se maradt belőle

Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni, nálunk mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 5 db tojássárgája
  • A töltelékhez:
  • 2 csomag epres pudingpor,
  • 5 dl tej,
  • 8 evőkanál cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 4,5 dl tejföl,
  • 5 db tojásfehérje.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb Torta: kakaós piskótalap egyszerű főzött csokikrémmel töltve

Nincs vele sok munka, de nagyon finom, ez a recept tényleg bámulatos szerintem!

hozzávalók

  • A piskótához:
  • 10 db tojás,
  • 12 evőkanál cukor,
  • 7evőkanál liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • A krémhez:
  • 2 csomag csoki pudingpor,
  • 5 dl tej,
  • 30 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • fél üveg magozott meggy kicsit darabolva.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….