Mikor nem akarok órákig a konyhában állni, ilyen csodás finomságot készítek, mert nincs vele sok munka!
Hozzávalók
- 6 tojás,
- 20 dkg cukor,
- 4 diónyi zsír,
- 10 dkg vaj,
- 2 cs.szalalkáli(15g/cs.)
- 1van.cukor,
- 1 citrom leve, héja
- 2dl tejföl, kb.
- 1kg liszt
Címke: citrom
Céklazselé, lekvár helyett fenséges, nudlihoz, vagy palacsintához!
Nem nehéz elkészíteni, könnyen fel lehet használni, bármi amibe lekvárt tennél, abba kerülhet ez a finom zselé!
Hozzávalók
- cékla
- annyi vízzel hogy ellepje
- ízlés szerint cukor
- pici citrom leve
- pici rum
- kiskanál fahéj
- 1 csomag pektin
- 2 ek cukor
- egy kiskanal citromsav
elkészítés
Boszorkánypogácsa, a legfinomabb teasütik egyike!
Egy kis édes csoda, ha valami finomságra vágysz, ezt érdemes kipróbálni!
hozzávalók
- Tészta :
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 citrom leve
- 2 tojás sárgája
- 1 csipet só
- ( Szárított citromhéjat és citromos cukrot használtam citrom helyett. Így egy picivel kevesebb porcukrot tettem bele.)
- Forgatáshoz :
2 tojás fehérje
Kb. 15 dkg durvára tört dió - Tetejére :
- sárgabarack lekvár
Elkészítés
Rebarbaralé levendulával, csodás finomság amit nem nehéz elkészíteni!
Bámulatosan finom, nálunk hatalmas sikere van, megéri elkészíteni!
hozzávalók
- 3 marék levendula virágot
- 150 gramm cukrot és
- citromkarikákat fél citromból
- 1 liter forró vízzel leönteni és pár óráig állni hagyni.
- 1 kg tisztított apróra darabolt rebarbarát
- 300 gramm cukorral pár óráig állni hagyni majd
- 1,5 liter vizet hozzáadni és addig főzni míg szétesik szálaira.
Elkészítés
Menta szörp, egy kis finomság, amit te is elkészíthetsz!
A recept nagyon egyszerű, mivel csodás finomság, nem lehet megunni!
hozzávalók
- 2 l. víz,
- 2 db citrom,
- 2 jó marék mentalevél,
- 5 dkg citromsav,
- 2 kg cukor.
Elkészítés
Bodzaszörp, 1 év múlva is ugyanilyen finom!
Mindig ezt a receptet használom, mert egyszerű és tényleg nagyon ízletes!
hozzávalók
- 1 liter víz
- 1 kg cukor
- 10-12 nagy bodza virág
- 1 doboz citrompótló
- 1 felkarikázott citrom
Elkészítés
Fejedelmi kockák, nem hiába lett ez a neve
Mióta ezt kipróbáltuk, minden ünnepi alkalomra el kell készítenem!
hozzávalók
- Omlós tészta:
- 250 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 125 gramm hideg vaj
- 100 gramm cukor
- 1 tojás
- 1/2 teáskanál fahéj
- reszelt citromhéj
- ha szükséges, 1-2 evőkanál tej
- savanykás lekvár az omlós tészta kenéséhez
- Kevert tészta:
- 250 gramm puha vaj
- 150 gramm cukor
- 200 gramm marcipán massza (dr. Oetker, a Szamos marcipánnak más az összetétele)
- 7 tojás
- reszelt citromhéj
- 2-3 evőkanál citromlé
- 1/2 csomag sütőpor
- 130 gramm liszt
- 130 gramm étkezési keményítő
- Díszítéshez:
- porcukor
- kandírozott cseresznye
- estleg egy kész marcipán lap (dr. Oetker)
Eélkészítés
Citromfű szörp, ezt a receptet használom, mert nagyon bevált!
Mióta rátaláltam erre a receptre, csak ezt használom, ez tényleg csodás!
hozzávalók
- 2 l. víz,
- 2 db citrom,
- 2 nagy marék citromfű levél,
- 5 dkg citromsav,
- 2 kg cukor.
Elkészítés
Tejes kifli, és túrós kuglóf, ha valami finomságra vágysz!
Egyszerű és finom ötletek, ha nem tudod milyen finomságot készíts!
Hozzávalók
- Tejes kifli
- 6 db – hoz
- 25 dkg liszt
- 10 dkg teljeskiörlésű búzaliszt
- 1 tk só
- 2.5 dkg élesztő
- 2.5 dl tej
- 1 kk cukor
2.5 dkg olvasztott vaj
Elkészítése :
Bodzavirág lekvár, minden évben teszek el belőle, mert nagy kedvenc!
Érdemes kipróbálni! Palacsintába, pirítós kenyérre is fenséges!
hozzávalók
- 50 db bodzavirág,
- 4 citrom.
- 6 db alma,
- kb.80 dkg cukor,
- 30 g van.cukor (elhagyható)
- 3 csomag 3:1 dzsemfix
- 1 I víz.
Elkészítés
Levendulaszörp, cukormentesen készítve! Finomabb lett, mint vártam!
Mióta kipróbáltuk, minden évben elkészítjük, csodás az íze, nem lehet megunni!
Hozzávalók
- 40 db levendula (5 dkg)
- 1 l víz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál citromsav
- 40 dkg xilit
- 3 citromból nyert citromlé
Elkészítés
Bodzaszörp az üvegben, évek óta így készítem, mert nem lehet elrontani!
Finom és tényleg nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni, ez a recept tényleg egyszerű!
hozzávalók :
- 25 – 30 fej bodza virág.
- 5 liter víz,
- 4 kg cukor,
- 4-5 citrom,
- kettő tasak citrom sav (10 gramm),
- fél teás kanál nátrium benzonat.
Elkészítés
Bodzavirág lekvár, aki a bodzaszörpöt szereti, ezt is imádni fogja
Megkezdtem az idei eltevést, bodzavirág lekvár. Isteni illatok a konyhában, kellemes pikáns édeskés savanykás aromás lekvár!
Hozzávalók
- 4 adag
- 50 db bodzavirág
- kb.4 db citrom
- 6 db alma
- 80 dkg cukor (szerintem nem kell ennyi bele! kóstolgassunk)
- 30 g vaníliás cukor (elhagyható)
- 3 csomag dzsemfix 3:1
- 1 l víz
Elkészítés
Citromos-mákos sütemény, ha valami finom és egyszerű édességet készítenél!
Csodás ez a süti, mert nincs vele túl sok munka, de az íze mégis bámulatos!
Hozzávalók:
- 3 db citrom
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 4 egész tojás
- 10 dkg mák
- 25 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál porcukor
Elkészítés:
Narancs lekvár, nálunk mindig van itthon belőle, nem lehet megunni!
Csodás ez a recept, nem lehet eleget készíteni belőle, nálunk első kóstolásra favorit lett!
hozzávalók
- 1 kg vékony héjú bio vagy kezeletlen héjú narancs
- 1 citrom
- 60-80 dkg cukor