Gesztenyés százrétű kalács, egyszerű és finom lett!

A kakaós, mákos százrétű kalács után, a kalácsot gesztenyés ízesítésben is kipróbáltam.Nagyon finom lett

Hozzávalók

  • a tésztához:( fél adagos)
  • 45 dkg langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és majd a kenéshez .
  • gesztenye töltelék, ahogy kigondoltam:
  • 500 g 100 %-os gesztenye massza (Lidl), cukrozatlan
  • kb.150 g olvasztott vaj v. margarin
  • kb.150 g porcukor
  • ízlés szerint rum v. rumaroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • én tettem bele egy kis sárgabarack lekvárt is.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bundás, almás gombócok, fahéjas cukorral, elronthatatlan és hamar elkészül

Nagyon finom lett, hidegen is bámulatos, ezért érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • a gombóchoz:
  • 4 db. közepes alma
  • 1-2 tk.cukor
  • 1 z.vaniliás cukor ízlés szerint
  • reszelt citromhéj
  • pár csepp citromlé
  • kevés lekvár
  • fahéj
  • -kb. 25 dkg darált keksz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös, mákos pite, pillanatok alatt elfogy a tányérról

Én ezt most „reform” módra készítettem, de természetesen le lehet cserélni a hozzávalókat.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
  • 10 dkg zabpehelyliszt,
  • 15 dkg margarin
  • + 5 dkg zsír,
  • csipet só,
  • kb. 2 teáskanál folyékony stevia, (helyette lehet 10 dkg cukor)
  • fél sütőpor,
  • 1 tojás sárgája,
  • egy citrom lereszelt héja.
  • Töltelék:
  • egy kicsi sütőtök
  • édesítő,
  • fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 25 dkg darált mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás kocka kókusz habbal, bámulatos ez a sütemény!

Finom és hamar el lehet készíteni, a recept egyszerű, érdemes kipróbálni, ez a süti minden alkalomra remek választás!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 6 tojássárgája
  • fél csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • 1 citrom héja
  • Krémhez:
  • 1 kg reszelt alma
  • 5 evőkanál cukor
  • fahéj
  • 1 csomag vanília vagy banán puding
  • mazsola,
  • rum – elhagyható
  • Tetejére:
  • 6 tojás fehérje
  • 1 evőkanál citromlé
  • 15 dkg cukor
  • 5-6 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négerkocka, gyermekkorom kedvence, gyakran el is készítem!

Édesanyám nagyon sokszor sütötte.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek. cukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 ek. méz
  • 1/2 sütőpor
  • 10 dkg liszt
  • A habhoz:
  • 4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db kisebb citrom leve
  • csipet só
  • A kakaós tészta lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 3 dkg kakaópor
  • 3 ek. víz
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • Továbbá:
  • 1 db 20 ×30 cm-es tepsi
  • szilikonos sütőpapír

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos mákos pite, nem lehet eleget sütni belőle!

A régi kedvenc, ami nálunk ma is gyakran kerül terítékre, elronthatatlan ez a sütemény, ezért is készítjük sokszor.

hozzávalók

  • tepsi 24×34 cm
  • Tészta :
  • 45 dkg liszt,
  • 25dkg vaj/margarin vagy 18 dkg zsír,
  • 1 tojás és
  • 1 tojássárgája,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • csipet só
  • Mákos réteg:
  • 15 dkg darált mák (vagy dió),
  • 20 dkg cukor,
  • 3 tojássárgája,
  • 4 tojásfehérje,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • csipet só
  • lekvár

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Londoni szelet, gyors, de nagyon finom sütemény!

Ha valami sütit készítenél, amivel nincs sok munka, de mégis finom, ezt érdemes lehet megkóstolnod!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 300 g liszt
  • 1 tk.sütőpor
  • 120 g vaj
  • 4 db. tojássárgája
  • 120 g kristálycukor
  • 1 cs.(8 g) vaniliás cukor
  • 2 ek.tejföl
  • 1 csipet só
  • 1 nagy citrom reszelt héja
  • Diós -habos krém hozzávalói :
  • 6 db tojásfehérje
  • 150 g porcukor (én 80 gr-ot tettem a habba, mert cukrozott darált diót kaptam)
  • 200 g darált dió
  • 1 kk. őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • baracklekvár

Elkészítjük

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt tészta számtalan variációra, minden kelt sütit ezzel készítek!

A recept nagyon egyszerű és ha a kelesztést nem számolom, akkor még gyors is. Minden kelt tésztás süteményt ezzel készítek!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • csipet só
  • 1 db citrom reszelt héja(elhagyható)

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körte fehérborban, finom csemege minden alkalomra!

Különleges és finom, nem is nehéz elkészíteni, ennek a receptnek nagy hasznát veheted!

hozzávalók

  • 1,5 kg érett, de még kemény körte
  • 10 – 12 dkg cukor
  • 6 -7 dl édes, vagy félédes fehérbor (Én egy tokaji hárslevelűt
    választottam.)
  • 4 dl frissen facsart narancslé
  • szegfűszeg és / vagy 4 kisebb vanília darabka
  • 4 citrom karika
  • 2-3 evőkanál finom körte vagy barackpálinka
  • 0,5 gramm, egy pici dobozka sáfrány (el is maradhat)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyömbéres, diós almapüré, el se tudom mondani milyen finom lett!

Az idén nagyon sok almánk lett és mivel sajnos a tárolása gondot okoz ezért kipróbáltam egy receptet: Nagyon finom lett!

Hozzávalók:

  • 1 kg alma
  • 150 dkg dió
  • 1 db citrom
  • 4 dkg Paleo 4:1 cukorhelyettesítő (ez függ al alma édességétől is és attól, hogy ki milyen édesen szereti)
  • Gyömbérből 4-5-6 cm ( ízlés szerint)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt márványkuglóf, egy kis finomság egyszerűen és gyorsan!

Nem nehéz elkészíteni és nagyon finom, érdemes kipróbálni ezt a receptet!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 12 szelet
  • 50 dkg finomliszt
  • 8 dkg cukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 1,2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 10 dkg vajas margarin
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1,5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos szelet, fenséges krémes finomság, ha valami csodás sütire vágysz!

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert finom és nagyon hamar el lehet készíteni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 38 dkg finomliszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tk szárított citromhéj
  • 7,5 dkg hideg vaj
  • 2 db egész tojás
  • 70 ml tej
  • Krém :
  • 7,5 dl tej
  • 3 csomag vanília pudingpor
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 1 citrom leve
  • Máz:
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….