Brassói aprópecsenye sertéscombból, szaftos és fenséges, még egy kezdő is el tudja készíteni!

A brassói aprópecsenye szinte minden családban a kedvenc ételek közé tartozik. Gyorsan elkészíthető, ínycsiklandóan finom, ezért a hétvégi családi ebédekre is jó választás!

Hozzávalók

  • 0,5 kg sertéscomb
  • 1 evőkanál őrölt bors
  • 1 kg krumpli
  • 1 evőkanál majoránna
  • 1- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felétek hogy hívják ezt a finomságot? Egy csodás étel krumpliból!

Az étel, amit mindenki másképp hív, de mindenki ugyanúgy imádja!  Az egykor a szegények ételének számító tócsni, önmagában vacsorának is tökéletes.

Hozzávalók

  • 6 db burgonya
  • 1 db tojás
  • 2 ev. kanál liszt (púpos kanál)
  • 150 g tejföl
  • ízlés szerint só,
  • bors
  • kapor vagy petrezselyemzöld
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mennyei káposztás Sztrapacska

Nagyon finom tartalmas étel önmagában is, de köretként is. Több változata is van, de nekünk ez a legfinomabb. A Sztrapacska szlovák eredetű tásztaétel. A tésztája leginkébb a nokedlihez hasonlít, a különbség az, hogy reszelt nyers burgonyát is tartalmaz. Jöhet egy jó kis laktató egytálétel?

Hozzávalók

  • 20 deka liszt
  • 15 deka vaj
  • 50 deka hámozott, nyers burgonya
  • 1 kiló fejes káposzta
  • törött bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos csirkemell olvadozó sajttal, ínycsiklandó laktató finomság!

Ínycsiklandó finomság, valódi ünnepi fogás. Ha különleges ételt készítenél, próbáld ki ezt a fenséges receptet. Képtelenség ellenállni ennek az íznek! Sertéshússal is készíthetjük, de akkor a húst tovább kell sütni.

Hozzávalók

  • 4 szelet csirkemell
  • 20 dkg őszibarack
  • 1 csomag mozzarella
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja és leve
A körethez
  • 30 dkg brokkoli
  • 30 dkg burgonya
  • 4 tojás
  • 1 dl tejszín
  • őrölt fehér bors
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Forró tekercsek lepénykenyérből (fázisfotókkal)

Az örmény lepénykenyér egészen új kulináris perspektívákat nyújthat a megszokott otthoni ízvilágunkban. Szinte megszámlálhatatlan azoknak a finomságoknak a száma, amiket a modern kor háziasszonya elkészíthet az örmény lepénykenyér felhasználásával!

Az Egyszerugyorsreceptek.com szerkesztősége most egy újabb recepttel örvendezteti meg olvasóit, íme egy nagyon különleges előétel lepénykenyérből: forró tekercsek burgonyával és gombával töltve. Egyszerű és gyors elkészíteni, emellett laktató is. Kell ennél több?!

 

Hozzávalók

  • 2 db lepénykenyér
  • fél kg burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 dkg gomba (csiperke)
  • egy csokor zöldségzöldje
  • 4-5 evőkanál étolaj
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt feketebors (ízlés szerint)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű, gyorsan elkészíthető Krumplis pogácsa

Nem tudunk eleget készíteni belőle! A hozzávalók is  minden háztartásban megtalálhatóak, így bármikor nassolhatjuk lekvárral, tejföllel, vagy egy kiadós leveske után

Hozzávalók

Tetszés szerint

  • burgonya
  • liszt
  • olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplisaláta hagymával, majonézzel

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej lila hagyma
  • 1 nagy doboz tejföl
  • kb. 200-300 g majonéz
  • fél evőkanálnyi mustár
  • egy kevés bors
  • konyhasó

Az igazi tyúkleves tanyasi tyúkkal és sáfránnyal

Sajnos manapság egyre ritkábban lehet hozzájutni az igazi tanyasi tyúkhoz, pedig pótolhatalan, felejthetetlen ízt ad. Nagyszüleim nem hagytak volna ki egyetlen hetet sem nélküle

Hozzávalók

  •  1 tyúk
  • 3 nagyobb sárgarépa
  • 3 nagyobb petrezselyemgyökér
  • 1 zellergumó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fél karalábé
  • 1 nagyobb burgonya
  • 1 káposztalevél
  • egész feketebors
  • lestyán, vagy sáfrány
  • tészta

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges baconös töltött fasírt, káprázatos tejes burgonyával!

Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!

Hozzávalók

  • 12 szelet bacon
  • 50 dkg darált hús
  • 1 zsemle
  • 8 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • tej
  • 1 kg burgonya
  • sajt
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumpliágyon sült fűszeres csirke, céklával

Ha már unjuk a megszokott csirkés finomságokat! A fűszerek teszik varázslatossá, ezt a csirke receptet és gyorsan elkészül

Hozzávalók:

  • 3 csirkecomb
  • fél kg burgonya
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • bors
  • 3 dkg zsír

A masszához:

  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál majoránna
  • sült csirke fűszersó
  • 1 csipet bazsalikom
  • bors
  • 1 dl olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos burgonyás ropogós

Egy tartalmas leves finom kísérője lehet, de önnálló nasinak is szeretem pl tejföllel

Hozzávalók

  • 15 dkg trappista sajt
  • 12 dkg pannónia sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 75 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál tejföl
  • 3 evőkanál petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál majoranna

  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tökéletes választás a Bográcsgulyás

Egy igazán magyaros és laktató étel Az igazi Gulyás bográcsban készül és az egyik legnagyobb kedvencünk, amit az elég világon is ismernek

Hozzávalók

  • 60 deka marhahús
  • 15 deka vöröshagyma
  • 5 deka zsír
  • 1 evőkanálnyi édespaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 szem köménymag
  • néhány zöldpaprika
  • egy-két db burgonya

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….