Hozzávalók: 60 dkg főtt, áttört burgonya,  20 dkg liszt, 30 dkg házi füstölt kolbász, 2 tojássárga,  10 dkg füstölt szalonna,  1 fej vöröshagyma, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 10 dkg   szárított  lebbencstészta, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagy­ma, 30 dkg burgonya, egy fél liter tej, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 kis szem főtt,  áttört burgonya,  5 dkg zsír vagy vaj, 2 tojás, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztő, 25 dkg sonka vagy főtt füstölt hús, 1-2 evőkanál tejföl, 2 kemény tojás, só, törött bors; sütéséhez bőven olaj. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:   50  dkg marhafelsál,  5  dkg zsír, 80 dkg burgonya, 4-5 cső zöldpaprika, 3 dl  tejföl, só, törött bors. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:  8  vékony  szelet sertéskaraj  vagy 2 kicsontozott,  lebőrözött,  vékonyra szelt  csirkemell,   2-2  szál  sárga-,   illetve fehérrépa, 1 karalábégumó, 20 dkg burgonya, 30 dkg kar­fiol, 30 dkg zöldborsó, 30 dkg zöldbab, 10 dkg zsír vagy vaj, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só, tö­rött bors, késhegynyi bazsalikom, 1 csokor pet­rezselyemzöld, kiskanálnyi mustár. Tovább a teljes receptre…

Kissé feledésbe merülő népi ételünk a málé, vagy lepény. Íme, kóstoljuk meg. Hozzávalók: 4 nagy szem burgonya, 3 pohár kefir vagy egy fél liter aludttej, liszt, 1 evő­kanál olaj, só, törött bors; sütéséhez olaj. Tovább a teljes receptre…

Kitűnő, savanykás étel, enyhíti a „másnaposságot”, in­nen a neve.

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 50 dkg burgonya, 4 kisebb ecetes uborka,  20 dkg gomba,  1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, diónyi zsír, só, kiskanálnyi pirospaprika, 4 babérlevél, kés­hegynyi majoránna meg köménymag, 1 evőka­nál  paradicsompüré,   mokkáskanálnyi   Piros Arany krém, egy kevés ecet vagy citrom. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 75 dkg zöldpaprika, 75 dkg paradicsom,  15 dkg (kb. 3 fej) vöröshagyma, 12 dkg húsos füstölt szalonna, 2 pár virsli vagy  ennek megfelelő mennyiségű szafaládé, illetve krinolin, 4 dkg zsír, 50 dkg burgonya, 1 kiskanál pirospaprika, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: a tésztához  40 dkg főtt, áttört burgonya, 15 dkg liszt, 1 tojás, 1 kiskanálnyi zsír, só, törött bors: a töltelékhez: 30 dkg darált sonka, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, kb. 1 deci tejföl,  só,  tetejére 5 dkg vaj, vagy margarin, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 50 dkg burgonya,  5 dl tej, 25 dkg liszt, 3 tojás, kb. 5 dkg zsír. só.    Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg liszt, 8 dkg zsír, 2 dl tejföl, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 20 dkg rizs, 1 kg burgonya, 1 kg paradicsom, 50 dkg zöld­paprika, 5 dkg zsír, só, törött bors. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 15 deka főtt vagy sült hús, 10 deka ecetes uborka, 10 deka főtt burgonya, 10 deka alma, fél citrom leve, fél  gramm törött bors, 3 deci sűrű tartármártás, 2 főtt tojás, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 40 deka héjában főtt burgonya, 6 deka vaj, 10 deka liszt, 3 tojás, só, zsír. Tovább a teljes receptre…