Libamáj aszpikban

Szép libamájat  tejben 1-2 órán át áztatunk. Azután  lábasba tesszük, hozzáadunk zsírt, 1/4 fej hagymát, kis sót, 1 pohár vizet öntünk alá és lefedve kb. 1 óráig  pároljuk,,, Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: