Tag-Archive for ◊ almás ◊
Szatmárban levesnek is szokták adni, akkor másfél liter vízzel főzik meg az aprólékot, és gyakori, hogy hidegen is tálalják. Hozzávalók: 75 dkg pulykaaprólék, 25 dkg alma, 3 evőkanál olaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 1-2 szőlőlevél, só, 4 szem bors, késhegynyi pirospaprika, kiskanál citromlé. Tovább a teljes receptre…
Ez egy nagy tepsibe szóló recept, kicsibe vastag lenne a tészta, nem sülne át!
Hozzávalók:
Tésztához: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 1 csomag vanillincukor, 1 csomag sütőpor, 4-5 evőkanál cukor.
A töltelékhez: 1,5 kg alma, cukor, fahéj. A tészta kenéséhez 1 tojás. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 4 tojás, 8 deka vaj, vagy margarin, 30 deka cukor, 10 evőkanál tej, 30 deka liszt, 1 csomag sütőpor, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, 3 alma, zsír és liszt a tepsi kikenéséhez. Tetejére porcukor.
Hozzávalók: 1 deci almalé, 2 cl narancsszörp, 1 deci ásványvíz, vagy szódavíz, 1 szelet narancs, 2 kocka jég.
Hozzávalók: 50 deka liszt, 15 deka zsír, 1 csomag sütőpor, 14 deka cukor, 3 tojás, 1 evőkanál tejfel, 1 kiló édes alma, fél csomag vaníliacukor, 5 deka mazsola.
Hozzávalók: 1-1/2 kg savanykás, borízű alma, kevés szitált morzsa, 15 deka darált dió, 20-25 deka cukor, kis törött fahéj.
Hozzávalók: szendvicsenként 1/2 alma, fél zsemlye, 2-5 deka reszelt sajt, 1 szem olivabogyó, fél deka vaj, só, szerecsendió, szegfűbors és fahéj.
Hozzávalók: 25 deka liszt, 15 deka zsír, 1 csomag sütőpor, 20 deka cukor, 10 deka őrölt mogyoró, fél csomag vaníliacukor, és 2 tojás 1 kg alma, 8 deka vaníliacukor.
Hozzávalók: 50 deka szárnyasmáj, 2-3 nagy alma, 15 deka póréhagyma, 5-6 evőkanál olaj, só és 10-12 szem meggybefőtt.
Hozzávalók: fél kiló liszt, 22 deka libazsír, 3 tojás sárgája és 12 deka cukor.
Hozzávalók: Néhány szelet tejeskenyér és 60 deka alma, 14 deka porcukor, fél citrom leve és 6 deka mazsola.
Öntetnek egy kis baracíz.
Hozzávalók: 4 darab alma, 7 deka vaj, 4 tojás, 25 deka cukor, 1 deci tej, 3 darab zsemlye, 8 deka mandula, 4 ostyalap, 5 deka baracíz.
Hozzávalók: 16 deka liszt, 10 deka vaj, egy mokkáskanálnyi sütőpor, 6 deka porcukor, 2 tojás sárgája és 60-80 deka párolt alma.
Hozzávalók: 50 deka liszt, 25 deka vaj, 16 deka porcukor, 3 deka élesztő, 3 evőkanlnyi tej, egy káváskanálnyi porcukor, egy egész tojás, 1 és fél kiló alma és 12 deka cukor.


Hozzászólások