Hozzávalók: 14 deka szentjánoskenyér, 14 deka őrölt mandula, 3 deka zsemlyemorzsa, fél csomag sütőpor, 5 deka apróra vágott citronád, 4 tojás, 15 deka porcukor és baracíz.
14 deka szentjánoskenyeret megreszelünk és megszitáljuk, hozzáadunk 14 deka őrölt mandulát, 3 deka zsemlyemorzsát, fél csomag sütőport és 5 deka apróra vágott citronádot. 4 tojás sárgáját 15 deka porcukorral habosra keverünk, a fentieket hozzáadjuk s legvégül még a 4 tojás kemény habját elegyítjük a tömeghez. Vajjal kikent tortaformában két részben sütjük. Ha kihült, a két lapot barackízzel megkenjük. az összeállított tortát fehér cukormázzal vonjuk be s tetjét hosszúra vágott citronáddal diszítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
