• 2017, november 30, csütörtök

Ez egy igazi hagyományos sütemény, nem csoda, hogy mindenki kedvence! Egy kis tejszínhab és néhány szem gyümölcs kell csak ahhoz, hogy még mutatósabb legyen.


Hozzávalók

  • Tészta
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt
  • 2 evőkanál tej
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • mirelit szeder ízlés szerint
  • Krém
  • 2 csomag eperízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • Máz
  • olvasztott csokoládé

Elkészítés

A tésztához 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverünk. A tojások fehérjét habbá verjük, majd a sárgájával összekeverjük, és hozzáadjuk a sütőporos lisztet. A fele masszát sütőpapírral bélelt tepsiben kanalanként szétszórjuk. A maradékhoz adjuk a kakaóport és a tejet. A csokis masszát a kihagyott részekre kanalazzuk. A tészta tetejére szederszemeket teszünk,amit előzőleg kiolvasztottunk, lecsöpögtettünk, majd 170°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, a papírt lehúzzuk róla és elkészítjük a krémet.
Krém: A pudingport a tejben a szokásos módon felfőzzük, miközben a cukrot a margarinnal jól kikeverjük. Amikor a puding kihűlt, a margarinnal jól összedolgozzuk. A kész krémet a tészta tetejére simítjuk, majd olvasztott csokoládéval bevonjuk./A süti tetejét kicsit feldobtam felvert tejszínnel és szederrel/

Erika Mészáros receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!