Írta:
• 2008, október 16, csütörtök

Hozzávalók: 50 deka szárnyasmáj, 2-3 nagy alma, 15 deka póréhagyma, 5-6 evőkanál olaj, só és 10-12 szem meggybefőtt.


A májakról vágjuk le a szíveket. Az almák magházait szúrjuk ki és kb. másfél centi vastagságú szeletekre vágjuk fel. A póréhagymát karikázzuk fel és szedjük szét gyűrűire. Elöször a hagymát, majd az almakarikákat süssük meg az olajban. Végezetül a májat is.

Tálaláskor az almaszeletekre helyezzünk rá egy-egy májat. Halmozzunk rá a sült hagymakarikákat és szúrjuk át meggyszemekkel díszített fogvájóval. Sózzuk meg. Ízlés szerint egy kevés borsot is szórhatunk rá.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!