Írta:
• 2008, november 12, szerda

Hozzávalók: 1/2 kiló zöldsóska, 2 deci tejfel, 3-4 tojás sárgája, ízlés szerint cukor, 2 evőkanálnyi olaj, 2 evőkanálnyi liszt.


A megtisztított sóskát forró olajban megpároljuk, turmixgépbe tesszük, vagy átpaszírozzuk. 2 deci tejfelben elkeverünk 2 evőkanálnyi lisztet, és 3 tojás sárgáját. Ezt követően–előmelegített lábasban–lassú tűzön forraljuk. Közben a 2 deci tejfelben elkevert lisztet és tojás sárgáját hozzáöntjük a forrásban levő masszához. Állandó keverés mellett felfőzzük, ízlés szerint sóval, cukorral ízesítjük. Fogyasztható húsfeltéttel főzelékként, de főtt húsok mellé mártásként is.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!