Írta:
• 2009, március 14, szombat

Egy újabb recept  “Katicától”. Valószínű nem csak “Katica” kedvence lesz.


Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya, 25 dkg főtt sonka, 5 dkg tepertő, 4 dkg margarin, 10 dkg liszt, 10 dkg búzadara, 1 tojás, só és egy késhegynyi sütőpor.

A lisztet, búzadarát, sütőport 2 csapott kávéskanál sót összekeverjük és bele morzsoljuk a margarint, majd a tojással és a kihűlt áttört burgonyával összegyurjuk.  A sonkát és tepertőt ledaráljuk és ízlés szerint fűszerezzük sóval, őrölt borssal. A tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 1 centi vastagságúra nyújtjuk, majd kb. 5×5-ös kockákra vágjuk és mindegyik közepébe egy szilva nagyságú sonkás krémet teszünk, majd gombócokat formázunk. A gombócokat bő sós vízben /kb.15 perc/ kifőzzük és mártással tálaljuk.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!