Írta:
• 2012, március 13, kedd

Teá­hoz is tálalható.
Hat evőkanál jó kemény tejfölt egy tálban gyengén elkavarunk hat tojás sárgájával, egy csipet sót is adunk hozzá, négy evőkanál finom lisztet és végül a hat tojás kemény habját. Könnyedén összevegyítjük és kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük. Ekkor apróra vágott, pár evőkanál friss tejföllel összekavart sonkával jó bőven megtöltjük, vagyis bekenjük, összesodorjuk tekercsnek és újból betesszük a sütőbe, hogy jól felmelegedjen benne a sonka. Ékkor éles késsel felszelve, meleg tálra tesszük és forrón tálaljuk.

Reszelt sajttal is meghinthetjük a tetejét a tálban.


sonkas-tekercs

 


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Előételek-meleg | Cimke: , , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!