Írta:
• 2010, május 25, kedd

Sonkás prósza, mely zalai étel. Hozzávalói: (4 személyre) 1kg krumpli, 25dgk sonka, 1 egész tojás, 3dl tejföl, 2dl kefir, liszt.


A meghámozott krumplikat  lereszeljük, majd anélkül, hogy kinyomkodnánk a levét, sózzuk, majd hozzátesszük a tejfölt, a kefirt, majd a sonkát és a tojást. Annyi lisztet tegyünk hozzá fokozatosan, amitől sűrű masszát kapunk. Javaslom kézzel összedolgozni, jobban kiérezni a lisztmennyiséget.

Forró, olajozott palacsintasütőbe 3-4 evőkanálnyi masszát kisimítunk (az evőkanál segítségével) majd mindkét felét megsütjük!
Tejföllel, sajttal, akár mindkettővel, vagy magában nagyon finom, és laktató zalai étel!
Jó étvágyat!


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!