Írta:
• 2009, január 03, szombat

Hozzávalók: 4 vastagabb szelet sertéskaraj, 3 alma, 2 fej vöröshagyma, vaj, őrölt fehéj, bors, só.


A hússzeleteket enyhén kiveregetjük, sóval, borssal, megszórjuk és félretesszük. A hagymát felkarikázzuk. Az almákat kettévágjuk, a magházukat kivájjuk és a gyümölcsöket vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, belefektetjük a húsokat, majd ráhalmozzuk a hagymakarikákat és az almaszeleteket. Kétcsipetnyi fahéjjal megszórjuk a tetejét, és vajdarabkákat teszünk rá.  A tepsit fóliával letakarjuk, és közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, amíg a hús megpuhul. A fóliát levéve még öt percig sütjük, hogy kissé megpiruljon. Tálaláskor a hússzeleteket lapátkanállal tányérokra tesszük, hogy rajta maradjon a hagymás alma. Burgonypürével körítjük.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Sertéshúsok | Cimke: , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!