Írta:
• 2008, október 28, kedd

Hozzávalók: 2 szelet comb vagy tarja, só, bors, 1 darab debreceni, 1 vékony szelet füstöltszalonna, vöröshagyma, petrezselyemzöld.


Személyenként 2 szelet combot vagy tarját vásároljunk, jól verjük ki és sózzuk, borsozzuk. A két szelet egyikére ezután helyezzünk rá 1 darab debrecenit, 1 vékony szelet fütöltszalonnát, hintsük meg apróra vágott hagymával, megtisztított, felszeletelt gombával és petrezselyemmel. A tetejére tegyük rá a másik hússzeletet, majd tekerjük fóliába.

Az így elkészített hússzendvicset tegyük a parárló tűzre helyezett vasrácsra. 20-25 percig süssük.

Porhanyósabb lesz a hús, ha a fóliát gyengén megvajazzuk és a hússzeletek tetejére apró vajdarabkákat rakuknk.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!