Sajtos rúd “Katicától”

Az édesek mellé hoztam egy kis sós rágcsálni valót.

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt,
  • 1 margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 25 dkg reszelt sajt /trappista vagy óvári /
  • 1 kávéskanál só,
  • 1 tojás a tészta kenéséhez

Elkészítése

A  lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhatunk a teteje beszórásához, vagy aki szereti köménymagot is szórhat rá

/Fóliába tekerjük és 1 órára a hűtőbe tesszük.  A hűtőből kivéve kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, derelye vágóval kb. 1 cm széles 6-7 cm hosszú csíkokra vágjuk. Tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a maradék sajttal, esetleg köménymaggal, és egyenként margarinnal átkent sütőlemezre rendezzük. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szép rózsaszínre sütjük.

Túlságosan ne szárítsuk ki, de ha véletlenül úgy adódik is kitűnő rágcsálni valót kapunk.

sajtos-rud

 

Sokáig el áll!!

JÓÉTVÁGYAT Mindenkinek.

Fotó: Illusztráció


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!