Írta:
• 2011, április 28, csütörtök

Hozzávalók:

  • 8 kifli,
  • 2 dl tej,
  • 2 dl tejföl,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 15 dkg füstölt comb vagy tarja,
  • 1 kiskanál levesízesítő por,
  • egy-egy kés­hegynyi törött bors meg pirospaprika,
  • 1 evőka­nál olaj vagy diónyi zsír.

Elkészítése

Karikákra vágjuk a kiflit, és leöntjük a tej meg 2 dl víz keverékével. Ha megpuhult, levétől kinyomkodjuk a kiflit, és összekeverjük a tejföl­lel, a finomra össze vagdalt füstölt hússal meg 15 dkg reszelt sajttal. Törött borssal, pirospaprikával, levesízesítővel meg egy csipet sóval ízesítjük, és kiolajozott tűzálló tálba öntjük.

Tetejére reszeljük a maradék sajtot, és a forró sütőben addig sütjük, míg a teteje meg az oldala meg nem pirult.

sajtoskiflikoch

Készíthetjük meggyel, lecsepegtetett őszibarack befőttel, dió helyett őrölt mákkal, úgy is nagyon.

Jó étvágyat


Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!