Írta:
• 2011, április 28, csütörtök

Hozzávalók: 8 kifli, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 15 dkg füstölt comb vagy tarja, 1 kiskanál levesízesítő por, egy-egy kés­hegynyi törött bors meg pirospaprika, 1 evőka­nál olaj vagy diónyi zsír. só.
Karikákra vágjuk a kiflit, és leöntjük a tej meg 2 dl víz keverékével. Ha megpuhult, levétől ki­nyomkodjuk a kiflit, és összekeverjük a tejföl­lel, a finomra össze vagdalt füstölt hússal meg 15 dkg reszelt sajttal. Törött borssal, pirospaprikával, levesízesítővel meg egy csipet sóval ízesítjük, és kiolajozott tűzálló tálba öntjük.

Tetejére reszeljük a maradék sajtot, és a forró sütőben addig sütjük, míg a teteje meg az oldala meg nem pirult.


Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!