Írta:
• 2017, február 25, szombat

Egy tartalmas leves finom kísérője lehet, de önnálló nasinak is szeretem pl tejföllel

Hozzávalók

  • 15 dkg trappista sajt
  • 12 dkg pannónia sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 75 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál tejföl
  • 3 evőkanál petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál majoranna

  • bors

Elkészítése


A lisztet, a tojásokat és a finomra reszelt sajtokat jól összedolgozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára reszeljük. Jól kinyomkodjuk és a nyers sajtos keverékhez adjuk.
A megpucolt hagymát finomra vágjuk. A tejfölt, a finomra vágott petrezselymet, az aprított hagymát a tésztához keverjük, sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük.

Serpenyőben olajat melegítünk. A masszából kanállal kis darabokat szaggatunk, serpenyőbe rakjuk, laposra kinyomkodjuk és mindkét oldalát megsütjük.

Forrás: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!