Írta:
• 2008, november 13, csütörtök

Hozzávalók: 1 kiló nem szét fővő burgonya, 1 kávéskanál köménymag, 1 kávéskanál puha vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 ág friss kakukkfű, ( vagy helyette szárított ) 20 deka reszelt sajt, 2 deci tejszín, 1 doboz tejfel, só, szerecsendió.


A jól megmosott burgonyát 1 kávéskanál köménymaggal ízesítve héjában főzzük meg. Ha kihűlt, tisztítsuk meg és szeleteljük fel.

Kivajazunk egy tűzálló tálat, és megszórjuk apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával és kakukkfűvel. A burgonya felét az edénybe helyezzük és megszórjuk a sajt háromnegyedével. Ráfektetjük a burgonya másik felét és meghintjük a maradék sajttal.

A tejszínből és a tejfelből sóval és szerecsendióval öntetet készítünk, és a burgonyára öntjük. A sajtos burgonyát 200 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Ha a burgonya túl erősen barnul, alufóliával takarjuk be. A kész ételt borssal és friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk.

A burgonyaszeletek közé tehetünk kolbászkarikákat is, az étel még ízletesebb és tartalmasabb lesz.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!