Írta:
• 2008, október 16, csütörtök

A farsangi, szalagos fánk helyett is nyugodtan feltálalhatjuk!

Hozzávalók

  • 25 deka liszt
  • 4 darab tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 5 deka porcukor
  • só és
  • meggybefőtt

Elkészítése


A lisztet 2 egész tojással és 2 tojás sárgájával,  2 evőkanál tejföllel,  5 deka porcukorral, sóval összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszúrjuk. 5 lapocskát egymásra teszünk, a közepét ujjunkkal benyomjuk, szélét késsel 1 cm-nyire  több helyen bevagdossuk.

Egyszerre 1-2 darabot teszünk a forró olajba. Állandóan forgatjuk, hogy egyenletes pirosra süljön. Kivesszük az olajból, lecsepegtetjük, porcukorral meghintjük. Mindegyik tészta közepébe 1 szem meggyet, vagy lekvárt teszünk és tálaljuk.

rozsafank2

Egészségetekre


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!