Írta:
• 2011, március 21, hétfő

Legjobb hozzá a vesepecsenye, bélszín. A húst előzőleg legalább 2 napig jégen tartjuk. Sütés előtti napon kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, nem verjük ki. Sóval, borssal meghintjük, bekenjük olajjal, minden szeletre karikára vágott hagymát teszünk, a szeleteket egymásra rak­juk és így hagyjuk másnapig.


A rostot bekenjük zsiradékkal, jól megforrósítjuk és azután rátesszük a húst.

Izzó parázs fölött, háztartási üzletekben kapható sütőn vagy forró sütőben sütjük 5 percig az egyik felét és 5 percig a másik felét.

Tetszés szerinti savanyúságot adhatunk hozzá.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!