Írta:
• 2008, október 25, szombat

Hozzávalók: 1 előfőzött rizs, 1 kevés borecet, olaj,  1 nagy csirkemell, 1 csomó pirosretek,  tojás,  20 deka gomba, 2-3 db paradicsom,  3-4 ecetes uborka, 1 fejessaláta, zöldpetrezselyem.


Az előirásnal megfelelöen megfőzzük az előfőzött rizst. ( a dobozban lévő két zacskó küzül csupám az egyiket. )  és még melegen tálra borítva megsózzuk, megöntözzük egy kevés borecettel, bővebben olajjal. Ha  kihült, összekeverjük 1 megsült, kicsontozott, darabokra vágott nagy csirkemellel, 3-4 karikára vágott ecetes uborkával meg 1 csomó pirosretekkel, három nyolcrét vágott keménytojással meg 20 deka ecetes vízben 5 percig főzőtt gombával, vagy kis doboz, levétől leszürt kinai konzervgombával. Ha még gazdagabban akarjuk adni, kerülhet bele 2-3 darab cikkekre vágott paradicsom is.  Néhány óráig összeérleljük az ízeket, majd salátalevelekkel kibélelt tálba öntjük és tetejét keménytojás szeletekkel szépen kidiszítjük. Meghinthetjük egy csokor összevagdalt petrezselyemződdel is.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Saláták | Cimke: , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!