Hoztam Nektek egy finom és laktató ételt.
Hozzávalók:* 50 dkg darált sertéshús /legjobb a lapocka/,* 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma,* 2-3 gerezd áttört fokhagyma,* 3-4 db tejben áztatott jól kicsavart zsemle,* 1 db nyers tojás,* ízlés szerint só, őrölt bors, majoránna, pirospaprika. Panírozáshoz liszt, tojás,zsemlemorzsa és a kisütéshez bő forró olaj.
A hozzávalókból fasírozottat készítünk, majd jó 5-6 cm átmérőjű golyókat formálunk, melyeket ujjnyi vastagságúra lapítunk, majd a szokásos módon panírozzuk és bő forró olajban kirántjuk.
Párolt rizzsel, rizibizivel esetleg hagymás tört burgonyával, savanyúsággal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
