Írta:
• 2011, május 08, vasárnap

Hozzávalók: 25 dkg tarhonya, olaj, 3 paprika, 2 paradicsom, 1 hagyma, 2 doboz tejföl, pirospaprika, só, víz, 6 főtt tojás, reszelt sajt.
Hagyományosan elkészítjük a tarhonyát, megpirítjuk olajon, sózzuk,vizet öntünk rá, hogy eltakarja és puhára pároljuk, időnként megkeverjük.
A hagymát olajon megfonnyasztjuk, 1 mokkáskanál pirospaprika és hozzáadjuk a paprikát, a felvágott paradicsomot, sózzuk és végül hozzákeverjük a tejfölt.
Jénai tálat kivajazunk egy réteg tarhonya, erre a tejfölös ”lecsó” felét rásimítjuk, a felvágott tojásokat rárakjuk, majd megint tarhonya következik, ízesített tejföllel fedjük be (só,bors, majoranna,mustár). Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük.



Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!