Hoztam Nektek egy finom RAKOTT RÉTES receptet. Hozzávalók: * 1 csomag réteslap / 8 lapos /, * 15 dkg darált dió, * 2 csomag vaníliás cukor, * 1,5 kg alma, * 1 kávéskanál fahéj, * 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg, * olvasztott margarin 5- 6 dkg,cukor ízlés szerint.
Készítése: az almát meghámozzuk, magját eltávólítjuk, lereszeljük /tökgyalún/,majd egy kevés margarínon kissé megpároljuk és ízesítjük a fahéjjal, szegfűszeggel,vaníliás cukorral és ízlés szerint cukorral. Egy tepsit kikenünk margarinnal, és belefektetünk egy réteslapot, megkenjük margarinnal, ráfektetjük a következő lapot, ezt is megkenjük és megszórjuk egy kevés dióval. Az almát 3 részre osztjuk, az első részt rászórjuk, ráfektetünk egy lapot kenjük, még egy lap, kenés, diózás, almázás és addig folytatjuk amíg a hozzávalók tartanak. A teteje mindig réteslap, / 4×2 réteslap,3 rész töltelék / amit színtén megkenünk margarinnal. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük, kockára vágva, porcukrozva tálaljuk. A diót kiválthatjuk darált mákkal, ilyenkor szoktam bele reszelni egy kis citrom héjat is. Lehet más gyümölccsel is készíteni, pld.lecsöpögtetett cseresznye-,vagy meggybefőttel.
Egy tartalmas levesnek jó kisérője lehet, de önálló édességként is kitűnő. Nagyon jó étvágyat kívánok Mindenkinek.
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.