Rakott currys csirke, sajtmártással, fenséges finomság!

Képtelenség ellenállni a sajtos finomságoknak, nálunk hatalma sikere van ennek a csodás rakott ételnek!

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell
  • 25 dkg tészta (szarvacska/spagetti)
  • 15 dkg trappista sajt
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin
  • fél konzerv kukorica
  • bors
  • ételízesítő curry
  • olívaolaj

Elkészítése

A tésztát feltesszük főni sós, olajos vízben. A csirkemellet kockára vágjuk, megszórjuk sóval, borssal és az ételízesítővel, hozzáadjuk a kukoricát, majd kevés olívaolajon egy serpenyőben megsütjük 15-20 perc alatt.
A sajtmártáshoz a margarint felolvasztjuk egy kis lábasban, hozzáadjuk apránként a 4 evőkanál lisztet, ezzel csomómentesre keverve felöntjük a tejjel, beleszórunk 10 dkg reszelt sajtot, a curryt, megsózzuk, és lassan keverve 1-2 percig összefőzzük.
Egy kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát, erre rákanalazzuk a húst, és az egészet leöntjük a sajtmártással. 5 dkg sajttal megszórva előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük.
rakott_csirke
Jó étvágyat
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!