Raffaelló szelet

Egyszerű, nagyon finom. Érdemes dupla adagban elkészíteni!

20×30 cm-es tepsihez

A tésztához:

  • 3 db tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg rétesliszt
  • 1 tk sütőpor

A krémhez:

  • 3 db tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • A tetejére:
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg mogyoró

Elkészítés:

A tojásfehérjéket a cukorral habosra keverjük. Hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket.

180 fokra melegített sütőben , sütőpapírral fedett tepsiben 20 perc alatt megsütjük.
Krém készítés:
A tojás sárgákat a cukorral, vaníliás pudingporral, tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre felfőzzük. Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük. A kihűlt tésztára simítjuk, majd kókuszreszelékkel meghintjük.
Hosszúkás szeletekre vágjuk, a közepére 1 szem mogyorót teszünk.

raffaello-szelet

 

Beküldő: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!