Írta:
• 2009, február 25, szerda

Hozzávalók: 1 kilogramm marhahús, 1 gerezd fokhagyma, olaj,  1.5 deci víz, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma,szegfűszeg, fél kiló zöldborsó, só.

1 gerzd fokhagymát olajban megpárolunk, majd 1 kilógramm marhahúst mindkét oldalán megsütünk benne. Miután hirtelen megpirítottuk, hozzáöntünk 1.5 deciliter vízet, 1 kis doboz paradicsompürét. 1 fej vöröshagymát négybe vágunk, beleszúrkálunk szegfűszegeket és fogpiszkálóval a húsra tűzzük. Lábasban lefedve két órán át pároljuk, majd hozzáadunk fél kilogramm zöldborsót és tovább pároljuk.



Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!