Hozzávalók: 60 deka burgonya, 8 deka vaj, só és petrezselyemzöldje.
A burgonyát szeletekre vagy egyforma apró kockákra vágjuk. Lefedhető edényben vajat pirítunk, belétesszük a burgonyát, többször megkeverjük s a burgonyát kissé megpirítjuk víz hozzáadása nélkül. Fedö alatt pároljuk puhára. Finomra vágott zöldpetrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
