Írta:
• 2017, március 15, szerda

Akár ebédre vagy vacsira, tükörtojással tálalva laktató és finom  fogást kapunk

Hozzávalók

  • 1 kis adag tészta
  • 2 tojás
  • sajt
  • 2-3 nagyobb paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ketchup

  • bors
  • 1 kávéskanál cukor

Elkészítése

A tésztát lobogó vízben főzzük meg és szűrjük le. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A fokhagymával is ezt tesszük. A paradicsomot kis kockákra vágjuk.
A vöröshagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a fokhagymát.
Cukrozzuk és hozzátesszük a fűszereket.


Kevés ketchuppal sűrítjük, majd addig főzzük, míg a szósz összeáll. A tésztát a szószhoz adjuk, rátesszük a reszelt sajtot és serpenyőben jól összesütjük. Ehhez kb. 5 perc elegendő.
A tésztát úgy tálaljuk, hogy a tetejére egy tükörtojást teszünk.

Forrás: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!